司書のおすすめ特集（第128回）「山菜を楽しむ」 (5/8～5/22)

今年はたけのこの”裏年”にあたるそうで、あまり量が採れないと聞きます。それでも、こごみ、うど、わらびと様々な山菜が出回っています。
山菜の採り方から図鑑、調理法まで山菜に関する本を集めました。