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A014300511(141-160).pdf
先 も 御 宜 相 伺 申 候 伊 予 守 様 ゟ 山 手 産 焼 酎 二 瓶 五 合 入 八 寸 重 一 粕 て ら 右...localhost/fukui/07/Darchives/A014300511/A3842(00511)99/A014300511(141-160).pdfTue Nov 13 00:00:00 JST 2018 342.6K bytes -
『福井県史』通史編2 中世
含まれてはいるが、いずれにせよかなり多様で、特色としては海産物の多さが指摘できよう。三方湖に面し、かつ西へ山越えをすれば...localhost/fukui/07/kenshi/T2/T2-2-01-04-06-05.htm -
江戸時代のふくいの油揚げ事情－「デジタルアーカイブ福井」の資料から－
種子である菜種は油の原料となり、搾油方法の改良もあり大量生産された菜種油は安価な油として灯明（灯火）用の油の需要に応えました。...かつてのふくいでは、報恩講で供された料理のうち、大きな油揚げにはほとんど箸をつけず、土産として持ち帰るのが慣例だったといわれています。油揚げは当時の...localhost/fukui/01/20201022R/20201022.html -
『福井県史』通史編6 近現代二
目次へ 前ページへ 次ページへ 第四章 高度産業社会への胎動 第三節 苦悩する諸産業 二 人絹不況と系列化 系列化の進展 一...をともなう大量生産の条件が川上の部門から整備されていったのである（大阪府立商工経済研究所『中小企業生産性向上に関する調査...localhost/fukui/07/kenshi/T6/T6-4a5-01-03-02-05.htm -
『福井県史』通史編4 近世二
目次へ 前ページへ 次ページへ 第三章 商品の生産と流通 第二節 鉱工業の進展 一 鉱山の開発 住友の銅山再開 天保十二...localhost/fukui/07/kenshi/T4/T4-3-01-02-01-13.htm -
『福井県史』通史編4 近世二
耕地面積・農業人口・農産物価額から計算した、表の下欄に示した農業生産力などをみると、若狭・越前は田地率が高...であった。また反収は越前が最も低くなっている。労働生産性、土地生産性は、全国平均および北陸地方と比べて、いずれも若狭は高く、越前は低い方であるが大差ではない。...localhost/fukui/07/kenshi/T4/T4-2-01-01-01-01.htm -
『福井県史』通史編6 近現代二
の増産、副業の振興、勤労主義の鼓吹、一般消費経済の緊縮、生産物の共同販売、必需品の共同購入などの対内策の実施を求め、他方...の実態を知らされた農民が反動的な防衛策を講じたのである。農産物に比べて、日用品物価がそれほど下落しなかったことが、この動きをいっそう助長したのであった。...localhost/fukui/07/kenshi/T6/T6-0a1-02-02-01-05.htm -
『福井県史』通史編6 近現代二
楽部、武生町の武生興和会、鯖江町、丸岡町、三方郡耳村の各授産所では、農地開拓・薪炭製造・竹工業・託児園・げたの鼻緒製造・...た（旧平泉寺村役場文書）。 復員・引揚者のなかには、食糧増産を意図した政府の緊急開拓政策にもとづいて、帰農を志す者もあっ...localhost/fukui/07/kenshi/T6/T6-3-01-01-02-05.htm -
『福井県史』通史編6 近現代二
まず第一に、第一次産業中心で第二次産業も圧倒的に繊維産業を中心とする産業構造の後進性からの脱皮を唱え、いっ...人口一〇五・四％となり、総生産は二五〇・八％、鉱工業生産水準は二六六・七％、農林水産業生産水準は一五六・五％に達するとさ...localhost/fukui/07/kenshi/T6/T6-4a5-02-01-02-01.htm -
『福井県史』通史編3 近世一
十二日には浜屋では嫁の出産があり、二重の喜びであった。 後片付けは十一日から始めたが、...localhost/fukui/07/kenshi/T3/T3-4-01-01-04-07.htm