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図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)
奈良時代ごろ 小浜市阿納塩浜遺跡 高さ22.3cm 小浜市教育委員会蔵 製塩炉 船岡式製塩土器に塩分を濃くした海水を入れ、写真のような自然石...9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...localhost/fukui/07/zusetsu/A09/A092.htm -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）
若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...いう人にも塩を出させているのです。 そのことは製塩遺跡にも反映しています。若狭湾沿岸には70か所以上の製塩遺跡が分布して...localhost/fukui/07/zusetsu/A09/A091.htm -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)
13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...塩つくりには、塩に焚き上げるための燃料が大量に必要でした。当時この燃料となる木々のことを「塩木」と呼んでいます。塩をつく...localhost/fukui/07/zusetsu/C13/C132.htm -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(1)
ケ崎村・田烏浦は比較的大きな塩の生産地であり、甲ケ崎村では98年（慶長3）の塩年貢と役塩だけでも271石3斗3升にのぼっています。...越前海岸の三里浜14か村の塩浜は、2140間の広さをもち、塩釜数64を数えたかなり大きな塩浜で、278貫文が年貢銭として納められていました。...localhost/fukui/07/zusetsu/C13/C131.htm -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】
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福井県文書館 | ほんを愉しむ—江戸時代の愛書家界隈—
コラム：若狭食見(しきみ)の塩は「夏の霜」 江戸時代の三方郡食見浦では製塩を主要産業としており、桜井家も製塩に携わっていたことが知られています。...大坂の柿耶丸（七五三(しめ)）長斎を編者とし、文化10年（1813）に大坂の書肆塩屋（鹿嶋）忠兵衛により出版されました。 収載されている俳諧作...localhost/bunsho/category/tenji/41443.html -
『福井県史』通史編1 原始・古代
は若狭国の百姓であったが、租税の支払えない困窮者に代わって塩五斛・庸米一五二斛（稲に換算して四六〇八束）を支払い、正七位...localhost/fukui/07/kenshi/T1/4-01-01-04-05.htm -
コラム#ふくいの記憶に出会う Fukui Prefectural Archives
屋（岸庄七）出品の「越の雪」以外に、新潟県蒲原郡新潟町の大塩嘉寿計が干菓子「越ノ雪」を出品しています。 明治20年刊の竹...localhost/fukui/01/20230316R/20230316.html -
『福井県史』通史編5 近現代一
翌五年、敦賀町と小浜町にマッチの原料となる塩素酸加里を製造する二つの会社が創業する。敦賀工業株式会社と若...狭化学工業株式会社である。輸出品でもあったマッチの原料の塩素酸加里は、開戦時の三年では国内生産皆無であった。それが輸入激...localhost/fukui/07/kenshi/T5/T5-4a5-01-01-02-05.htm -
福井県史年表（1521年～1540年）
21 南条郡大塩八幡社の大破を地頭の大瀬千光坊が訴え，朝倉孝景が神祭料地を報告させ修造を命じる[（6）大塩八幡宮-14]....]. 1531 享禄4 10 4 若狭3郡の百姓代表が小浜塩浜小路紙屋を本拠として武田氏に徳政を愁訴し，認められる[（8...localhost/fukui/07/nenpyo/rekishi/chrn22.html