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図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)
9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 （木簡は奈良国立文化財研究所所蔵） ▲各種製塩土器 （右）浜禰1（ローマ数字）式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:41 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 2.9K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)
13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.6K bytes - Viewed (10) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）
9 若狭の塩作りと漁業（1） 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:12:47 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 4K bytes - Viewed (19) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(1)
13 江戸時代の塩つくり（1） 古代以来、越前・若狭の海岸部では、塩つくりが盛んに行われてきました。近世にはいると、統一...政権は、この塩つくりを、田畑と同様に検地をすることで掌握していきました。三方郡の世久見浦、敦賀郡の浦底浦・沓浦、坂井郡の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.5K bytes - Viewed (13) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】
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『福井県史』通史編2 中世
若狭国は周知のように、漁猟・製塩が発達し、また日本海交易の舞台として廻船人の拠点も点在してい...かのぼった山間に位置する名田荘からですら、領主が公事として塩・昆布・蚫（鮑）などを納めさせようとしていることからもわかる（資２...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:34:31 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 4.4K bytes - Viewed (49) -
図説福井県史 近世12 大敷網と沖漁(1)
このほか18世紀の中ごろには北丹波の村むらでも塩物や乾物だけでなく生魚も食べるようになり、その地域の村むらにも運ばれました。...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:21 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 4.5K bytes - Viewed (5) -
『福井県史』通史編2 中世
そして前波付近には米や塩などの物資を積んだ舟が坂井郡三国湊と連絡しており、多くの建物...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:37:36 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 4.8K bytes - Viewed (15) -
『福井県史』通史編3 近世一
また、元禄七年に敦賀から近江塩津・海津・大浦へ登せられた荷物は諸藩蔵米一〇万六九三〇駄、商...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:41:29 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 2K bytes - Viewed (4) -
『福井県史』通史編3 近世一
次ページへ 第三章 近世の村と浦 第四節 越前・若狭の浦々 四 塩田と塩木山 若越の浦々 三二万石の福井藩、一〇万石の小浜藩にあっ...した諸条件のもとでの若越の塩業は、農業や漁業との兼業で成立していたし、また逆に農・漁業も、塩業を兼業することでしか成立しなかったのである。...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:40:59 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:04 JST 2019 - 1.6K bytes - Viewed (2)