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図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)
9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 （木簡は奈良国立文化財研究所所蔵） ▲各種製塩土器 （右）浜禰1（ローマ数字）式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:41 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 2.9K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)
13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.6K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）
9 若狭の塩作りと漁業（1） 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:12:47 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 4K bytes - Viewed (19) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(1)
13 江戸時代の塩つくり（1） 古代以来、越前・若狭の海岸部では、塩つくりが盛んに行われてきました。近世にはいると、統一...政権は、この塩つくりを、田畑と同様に検地をすることで掌握していきました。三方郡の世久見浦、敦賀郡の浦底浦・沓浦、坂井郡の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.5K bytes - Viewed (14) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】
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1461-.xlsx
越前小守護代の一井・平右馬氏，南条郡河野・今泉と山内(丹生郡山干飯郷)の馬借の相論につき，塩・槫は両浦と山内の半分宛取り扱いと裁決〔(6)宮川源右ヱ門-1〕...21 丹生郡山内の馬借，今泉浦中屋のもとで営業しないこと，塩・槫の里買いを摘発することなどについて契約状を作成〔(6)西野次郎兵衛-1〕...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/...Registered: Sat Dec 12 03:45:36 JST 2020 - Last Modified: Sun Nov 29 13:51:43 JST 2020 - 29K bytes - Viewed (17) -
『福井県史』通史編4 近世二
間の存在が確認できるのは、酒屋・麹屋・質屋・紺屋・豆腐屋・塩屋・肴屋・牙人・道具屋兼古金屋・煙草屋であり、酒屋から肴屋までの商売仲間には年番が置かれていた。...れていた。 府中では、薬種仲間・木綿糸株座・布商問屋仲間・塩商賈座・豆腐座・質屋仲間などが確認できる（賀川藤右衛門家文書...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:44:25 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 3.6K bytes - Viewed (6) -
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月 九 日 一 統 格 被 仰 付 、 御 部 屋 附 御 塩 梅 役 兼 帯 被 仰 付 同 四 辰 正 月 平 八 ト...米 拾 三 石 三 人 扶 持 如 是 被 成 下 、 御 塩 梅 本 役 御 料 理 方 兼 帯 被 仰 付 寛 政 七...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/08/...Registered: Fri Apr 03 03:49:51 JST 2020 - Last Modified: Tue Mar 31 10:26:53 JST 2020 - 904K bytes - Viewed (2) -
『福井県史』通史編3 近世一
第九条では、山手銭・塩浜銭・川役・浦役など小物成を念を入れて付け立てることを求め、...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:38:51 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:03 JST 2019 - 5K bytes - Viewed (25) -
『福井県史』通史編4 近世二
抗できないとみてとると、足蹴にしたうえお金・諸道具・味噌・塩に至るまで残らず持ち出し、夫を見捨てて家を出てしまった。老夫...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:47:25 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 3.4K bytes - Viewed (0)