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図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)
9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 （木簡は奈良国立文化財研究所所蔵） ▲各種製塩土器 （右）浜禰1（ローマ数字）式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:41 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 2.9K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)
13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.6K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）
9 若狭の塩作りと漁業（1） 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:12:47 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 4K bytes - Viewed (19) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】
←前 ページ ／ →次ページ ／ 目次www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:08 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 780 bytes - Viewed (2) -
『福井県史』通史編4 近世二
どでみると、越後今町の美濃屋善兵衛に買米代三五〇両、新潟の塩屋弥惣右衛門に買米代五〇〇両、出羽酒田の越後屋三右衛門に四四...かを特定する史料はないものの、その翌年の明和元年では立ケ浜塩一万〇八三九俵分が計上され、同二年には大坂の奈良屋平兵衛と淡...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:46:20 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 4.2K bytes - Viewed (2) -
『福井県史』通史編1 原始・古代
てそのすべてが塩であるという著しい特徴がある。 木簡にみえる調塩の量は大半が三斗である。正丁一人の調塩負担量は、賦役令調絹...うに、税目・品目が記されていないものも、三斗という量から、塩であろうと推定することができる。なお当時の枡は現在の四割程度...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:29:58 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 3.4K bytes - Viewed (9) -
福井県史年表（1301年～1350年）
遠敷郡太良荘得宗給主の工藤貞景，検注により荘内とされた馬上免田畠への違乱停止を恒枝保給主塩飽氏に求める[ゑ-12]. 1304 嘉元2 4 遠敷郡多烏...三方郡御賀尾浦地頭，刀祢の訴えた古津越え・和布代銭納・百姓跡塩山年貢塩・損亡について下知[（8）大音正和-29]. 1314 正和3...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Mon Mar 27 00:37:49 JST 2023 - Last Modified: Sun Mar 26 10:03:15 JST 2023 - 76.4K bytes - Viewed (45) -
『福井県史』通史編2 中世目次 福井県文書館
悪党の横行 六 網場漁業の成立と製塩 浦と刀 越前の漁業生産物 製塩と塩木山 網場の保証 網場紛争と和与 網場の打替 第七節 中世前期の信仰と宗教...第一節 産業・交通の発展 一 諸産業と職人・商人 山野の生業 製塩と網漁 酒造と麹座 衣料の生産 越前焼の生産 桧物師と木地師・轆轤師・塗師...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:32:14 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 78.6K bytes - Viewed (31) -
『福井県史』通史編3 近世一
禄五年九月には、前田利家が高嶋屋に敦賀にある荷物、縄・炭・塩・竹・釘を使者へ引き渡すよう命じており、高嶋屋は、たんに米の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:39:15 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:03 JST 2019 - 3.7K bytes - Viewed (8) -
図説福井県史 近世12 大敷網と沖漁(1)
このほか18世紀の中ごろには北丹波の村むらでも塩物や乾物だけでなく生魚も食べるようになり、その地域の村むらにも運ばれました。...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:21 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 4.5K bytes - Viewed (5)