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  1. 図説福井県史 古代9 若狭の作りと漁業(2)

    9 若狭の塩作りと漁業(2) ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 (木簡は奈良国立文化財研究所所蔵) ▲各種製塩土器 (右)浜禰1(ローマ数字)式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...
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  2. 図説福井県史 近世13 江戸時代のつくり(2)

    13 江戸時代の塩つくり(2) ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...
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  3. 図説福井県史 古代9 若狭の作りと漁業(1)

    9 若狭の塩作りと漁業(1) 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...
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  4. 図説福井県史 近世13 江戸時代のつくり(1)

    13 江戸時代の塩つくり(1) 古代以来、越前・若狭の海岸部では、塩つくりが盛んに行われてきました。近世にはいると、統一...政権は、この塩つくりを、田畑と同様に検地をすることで掌握していきました。三方郡の世久見浦、敦賀郡の浦底浦・沓浦、坂井郡の...
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  5. 図説福井県史 古代9 若狭の作りと漁業(1)【拡大図】

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  6. 『福井県史』通史編4 近世二

    どでみると、越後今町の美濃屋善兵衛に買米代三五〇両、新潟の塩屋弥惣右衛門に買米代五〇〇両、出羽酒田の越後屋三右衛門に四四...かを特定する史料はないものの、その翌年の明和元年では立ケ浜塩一万〇八三九俵分が計上され、同二年には大坂の奈良屋平兵衛と淡...
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  7. shousho7_05.pdf

    而 新 田 神 社 御 参 拝 、 酒 ・ 米 ・ 魚 ・ 御 備 、 御 祭 文 御 読 誦 有 之 、 夫 愛 宕...
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  8. sefu(8).pdf

    安 乗 紀 州 須 加 留 三 木 島 浦 大 島 由 良 津 淡 州 由 良 摂 州 兵 庫 港 等 江 御 碇 泊...
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  9. 福井県史年表(1561年~1580年)

    1562 永禄5 5 20 武田氏家臣の大塩氏と南部氏が遠敷郡尾崎村で戦い,大塩氏が敗北する[若狭記]. 1562 永禄5...代古案]. 1565 永禄8 3 3 観世小次郎信光,小浜塩浜小路で勧進能を興行[神宮寺桜本坊日記]. 1565 永禄8...
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  10. 福井県史年表(1501年~1520年)

    1501 文亀1 9 13 朝倉氏(郡司景豊か),敦賀郡川舟中に塩・四十物(合物)の公事銭を定める[(8)道川-1]. 1502...
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