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図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)
9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 （木簡は奈良国立文化財研究所所蔵） ▲各種製塩土器 （右）浜禰1（ローマ数字）式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:41 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 2.9K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)
13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.6K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）
9 若狭の塩作りと漁業（1） 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:12:47 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 4K bytes - Viewed (19) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(1)
13 江戸時代の塩つくり（1） 古代以来、越前・若狭の海岸部では、塩つくりが盛んに行われてきました。近世にはいると、統一...政権は、この塩つくりを、田畑と同様に検地をすることで掌握していきました。三方郡の世久見浦、敦賀郡の浦底浦・沓浦、坂井郡の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.5K bytes - Viewed (14) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】
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A005201421.docx
廿九日 豆六斗四升 内菜味噌并納豆汁ニ壱斗余致し 味噌 塩、豆の九割、糀、豆の八割、但糀米白米四斗五升 此糀五斗四升有...糀弐升壱升七匁ツヽ 三国ニ而求メ、使喜兵衛 三国内田ニテ使喜兵衛 塩漬茄子入数乃子弐升斗り 是は野中∂もらひ候品 〆三品 醤油弐升...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/...Registered: Fri Apr 19 12:19:38 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 11:33:24 JST 2019 - 32.8K bytes - Viewed (11) -
sousho3.pdf
月 九 日 一 統 格 被 仰 付 、 御 部 屋 附 御 塩 梅 役 兼 帯 被 仰 付 同 四 辰 正 月 平 八 ト...米 拾 三 石 三 人 扶 持 如 是 被 成 下 、 御 塩 梅 本 役 御 料 理 方 兼 帯 被 仰 付 寛 政 七...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/08/...Registered: Fri Apr 03 03:49:51 JST 2020 - Last Modified: Tue Mar 31 10:26:53 JST 2020 - 904K bytes - Viewed (2) -
『福井県史』通史編2 中世
文明元年のことであり、武田氏の重臣大塩吉信の外護を得ている。大光寺三世の助山文佐は海元寺（大飯町父...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:37:48 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 5.4K bytes - Viewed (23) -
通3 表
天正16年（1588）世久見浦の塩浜 467 表097 慶長3年（1598）浦底浦・沓浦の塩浜 468 表098 慶長3年（1598）敦賀郡の塩田検地...慶長3年（1598）敦賀郡の塩田検地 468 表099 慶長3年（1598）三里浜塩浜の間数・塩釜数一 469 表100 福井の戸口（町人町）...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:44:00 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:51 JST 2019 - 73.1K bytes - Viewed (21) -
『福井県史』通史編4 近世二
銀などもなく難儀したので、三国へ他国から入津し売買される塩、塩魚・干魚について、これまでは船宿が船頭方から二分ずつ口銭を...、その一分を問丸五人が取ることを願い出て許可された。この「塩并四十物口銭御定問屋証文」（内田文書）には江波与三右衛門ほか合計五七人の問屋が連署している。...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:45:35 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 5.4K bytes - Viewed (24)