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図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)
13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.6K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）
9 若狭の塩作りと漁業（1） 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:12:47 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 4K bytes - Viewed (19) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)
9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 （木簡は奈良国立文化財研究所所蔵） ▲各種製塩土器 （右）浜禰1（ローマ数字）式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:41 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 2.9K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(1)
13 江戸時代の塩つくり（1） 古代以来、越前・若狭の海岸部では、塩つくりが盛んに行われてきました。近世にはいると、統一...政権は、この塩つくりを、田畑と同様に検地をすることで掌握していきました。三方郡の世久見浦、敦賀郡の浦底浦・沓浦、坂井郡の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.5K bytes - Viewed (14) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】
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『福井県史』通史編4 近世二
銀などもなく難儀したので、三国へ他国から入津し売買される塩、塩魚・干魚について、これまでは船宿が船頭方から二分ずつ口銭を...、その一分を問丸五人が取ることを願い出て許可された。この「塩并四十物口銭御定問屋証文」（内田文書）には江波与三右衛門ほか合計五七人の問屋が連署している。...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:45:35 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 5.4K bytes - Viewed (24) -
『福井県史』通史編3 近世一
、草槙板三枚、馬篭（鱈・鰈・鱒・鮭）二篭、塩鱈三篭・塩鯖三篭、塩小鯛四樽・塩鰺四樽などである。これらの材木や四十物・油類...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:42:20 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:04 JST 2019 - 1.7K bytes - Viewed (17) -
sefu（8）.doc
浦賀豆州細代下田駿州清水志州鳥羽安乗 紀州須加留三木島浦大島由良塩津淡州由良 摂州兵庫港等江 御碇泊等被遊候儀も可有 之候間右港江入口海岸暗礁隠洲等有之場所者...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/05/...Registered: Fri Jul 16 00:29:32 JST 2021 - Last Modified: Thu Jul 15 10:31:58 JST 2021 - 110.3K bytes - Viewed (36) -
sefu（11）.doc
糟漬鰷一桶 A0143-01983_054 松平美濃守様ゟ 塩雁 二羽 氷砂糖一箱 奥平大膳大夫殿ゟ 鰹節 一箱 御樽代五百疋」...「一十一月十一日御着陣ニ付小笠原左京大夫殿江御使者 御使番ヲ以七千紬三疋塩磨一番被遣之」 一同日御着陣ニ付左之通相勤候様御用人ゟ申渡之...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/05/...Registered: Tue Sep 24 01:16:17 JST 2019 - Last Modified: Mon Sep 23 13:48:52 JST 2019 - 134.6K bytes - Viewed (25) -
shousho7_05.pdf
而 新 田 神 社 御 参 拝 、 酒 ・ 米 ・ 魚 ・ 塩 御 備 、 御 祭 文 御 読 誦 有 之 、 夫 愛 宕...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/08/...Registered: Sun Apr 04 03:37:52 JST 2021 - Last Modified: Thu Mar 28 00:00:00 JST 2019 - 1.1M bytes - Viewed (0)