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Results 1 - 10 of 629 for 塩 (0.28 sec)

  1. 図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）

    9 若狭の塩作りと漁業（1） 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...
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  2. 図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)

    9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 （木簡は奈良国立文化財研究所所蔵） ▲各種製塩土器 （右）浜禰1（ローマ数字）式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...
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  3. 図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)

    13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...
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  4. 図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(1)

    13 江戸時代の塩つくり（1） 古代以来、越前・若狭の海岸部では、塩つくりが盛んに行われてきました。近世にはいると、統一...政権は、この塩つくりを、田畑と同様に検地をすることで掌握していきました。三方郡の世久見浦、敦賀郡の浦底浦・沓浦、坂井郡の...
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  5. 図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】

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  6. 「御用日記」

    生姜糖三 右之通今般被為 入候ニ付御持ニもと被進之 保命酒一瓶 鮎塩焼 御座船 詰合之者江 右之通於御船中被下之 一御座船入之面々左之通...入直ニ大奥御入無程表江被為出御帰り被遊候 一今朝定日為伺 御機嫌田内源介塩谷淇翠埴原保閑村田竜之進加藤丹山井原 遊（悠）廉罷出 御覧中ニ付御目...
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  7. 『福井県史』通史編3 近世一

    また「御自分日記」同二年七月十四日条に、「塩川藤右衛門・浅見治太夫四書一部宛被下、前波与左衛門・福井又左...命じられた定右衛門が、忠直から「四書」を一部ずつ与えられた塩川以下五人の家臣を教授することになったことが知られる。この定...
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  8. 『福井県史』通史編4 近世二

    一、田に冷いもぢ入たるには、一段（反）に塩三升五合程の積りをいかきに入れ、稲葉の上より振りかくべし、石...
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  9. 元禄期越前の幕府領大庄屋日記１－（7）　福井県文書館資料叢書１

    衛 門 様 へ 年 始 御 礼 ニ 遣 し 候 ニ 付 、 塩 鴨 弐 ツ 布 目 村 彦 兵 衛 出 申 候 、 酒 弐...是 ハ 如 何 様 之 訳 ニ 而 候 哉 一 塩 七 石 五 斗 塩 浜 地 子 同 村 是 ハ 増 減 無 之 定 納...
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  10. 851-.xlsx

    この頃寛平年間に東大寺領諸国封物のなかに若狭国では銭・庸米・堅塩・紙などがみえる〔平183〕. 898 昌泰1 10 20 ...
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