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図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)
9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 （木簡は奈良国立文化財研究所所蔵） ▲各種製塩土器 （右）浜禰1（ローマ数字）式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:41 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 2.9K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)
13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.6K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）
9 若狭の塩作りと漁業（1） 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:12:47 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 4K bytes - Viewed (19) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(1)
13 江戸時代の塩つくり（1） 古代以来、越前・若狭の海岸部では、塩つくりが盛んに行われてきました。近世にはいると、統一...政権は、この塩つくりを、田畑と同様に検地をすることで掌握していきました。三方郡の世久見浦、敦賀郡の浦底浦・沓浦、坂井郡の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.5K bytes - Viewed (14) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】
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A014300511(81-100).pdf
者 御 留 被 遊 寛 々 御 噺 被 遊 、 一 統 へ 塩 せ ん へ い 被 下 置 之 、 両 人 ヘ ハ 御 前...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/...Registered: Fri Feb 12 03:37:04 JST 2021 - Last Modified: Sat Sep 15 00:00:00 JST 2018 - 472.5K bytes - Viewed (0) -
shousho6_11.pdf
一 枚 右 年 頭 之 御 祝 儀 粉 一 箱 右 暑 中 塩 鱈 三 － 205 － 万延元年（１８６０） 右 寒 中 （...大 角 豆 一 箱 塩 鮎 切 漬 一 壷 右 九 月 十 月 中 指 上 清 水 米 一 箱 塩 鱈 三 右 十 一 月...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/08/...Registered: Sun Apr 04 03:37:27 JST 2021 - Last Modified: Thu Mar 28 00:00:00 JST 2019 - 227.1K bytes - Viewed (1) -
通3 表
天正16年（1588）世久見浦の塩浜 467 表097 慶長3年（1598）浦底浦・沓浦の塩浜 468 表098 慶長3年（1598）敦賀郡の塩田検地...慶長3年（1598）敦賀郡の塩田検地 468 表099 慶長3年（1598）三里浜塩浜の間数・塩釜数一 469 表100 福井の戸口（町人町）...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:44:00 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:51 JST 2019 - 73.1K bytes - Viewed (21) -
sefu（6）.pdf
谷 多 葉 粉 一 箱 塩 鮎 切 漬 一 壺 右 九 月 十 月 中 指 上 和 紙 一 箱 塩 鱈 三 右 十 一 月...合 候 為 御 祝 儀 御 使 者 御 留 守 居 を 以 塩 鯛 一 箱 宛 御 双 方 為 御 取 替 有 之 一 壬...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/05/...Registered: Tue Sep 24 00:52:28 JST 2019 - Last Modified: Mon Sep 23 13:11:04 JST 2019 - 571.6K bytes - Viewed (0) -
A005201422.docx
六日 朝右豆・米・麦合せ被寝秤物〆四斗五升 同日 右将油方江塩三表儀兵衛方ニ而需メ、三表代百五拾八匁、喜兵衛 八日 昼前苗代〆昼後種入...十五日 いわし弐百七十五こぬか漬ニ致ス、一ツ四分五厘ツヽ、塩半表儀兵衛∂ 需メ半表弐拾八匁 十七日 井原悠廉隠居・天王町三浦松左衛門両人来り、庭...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/...Registered: Fri Apr 19 12:19:57 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 11:33:24 JST 2019 - 42.9K bytes - Viewed (13)