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Results 1 - 10 of 629 for 塩 (0.23 sec)

  1. 図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)

    9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 （木簡は奈良国立文化財研究所所蔵） ▲各種製塩土器 （右）浜禰1（ローマ数字）式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...
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  2. 図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）

    9 若狭の塩作りと漁業（1） 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...
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  3. 図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)

    13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...
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  4. 図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(1)

    13 江戸時代の塩つくり（1） 古代以来、越前・若狭の海岸部では、塩つくりが盛んに行われてきました。近世にはいると、統一...政権は、この塩つくりを、田畑と同様に検地をすることで掌握していきました。三方郡の世久見浦、敦賀郡の浦底浦・沓浦、坂井郡の...
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  5. 図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】

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  6. 『福井県史』通史編3 近世一

    （中村吉右衛門家文書）、年貢を納めるために種籾を質に入れ、塩桶・牛馬・子供まで売り捨てにせざるをえなかった者や、銀数十匁...
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  7. A014300511(全文).pdf

    ペ ー ジ ） 御 二 所 様 へ 保 命 酒 一 ツ ヽ 塩 鮎 十 五 ツ ヽ 伊 予 守 様 ゟ 本 直 酒 一 中...越 中 守 様 ゟ 干 海 老 一 曲 同 益 姫 様 ゟ 塩 蚫 一 曲 右 者 年 首 之 御 簾 ニ 而 御 品 計...
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  8. 『福井県史』通史編3 近世一

    （2）右のように多額の銀を拠出してきたのに助左衛門は少しも清算せず、大豆・小豆・雑 穀・味噌・塩に至るまで毎年村から取り立ててきた。迷惑このうえないが、助左衛門...
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  9. 『福井県史』通史編1 原始・古代

    狭国三方郡能登里の中臣広足ほか四名が、各一斗ずつ合計五斗の塩もしくは米を納めるという内容である（第四章第二節）。「国・郡...
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  10. shousho6_12.pdf

    た ば こ ） 一 箱 塩 鮎 切 漬 一 壷 右 九 月 十 月 中 差 上 和 紙 一 箱 塩 鱈 三 右 十 一 月...姫 様 公 方 様 ・ 御 台 様 ・ 天 璋 院 様 江 塩 鯛 一 箱 ツ 被 指 上 之 一 同 月 廿 七 日 右...
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