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  1. 『福井県史』通史編4 近世二

    間の存在が確認できるのは、酒屋・麹屋・質屋・紺屋・豆腐屋・塩屋・肴屋・牙人・道具屋兼古金屋・煙草屋であり、酒屋から肴屋までの商売仲間には年番が置かれていた。...れていた。 府中では、薬種仲間・木綿糸株座・布商問屋仲間・塩商賈座・豆腐座・質屋仲間などが確認できる(賀川藤右衛門家文書...
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  2. 『福井県史』通史編3 近世一

    迎、家の修繕・畳替えは無用であることや、休泊に入用の飯米・塩・味噌・薪・酒肴・野菜などは相場の値段で売ること、金銀米銭衣...
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  3. 『福井県史』通史編3 近世一

    また、元禄七年に敦賀から近江塩津・海津・大浦へ登せられた荷物は諸藩蔵米一〇万六九三〇駄、商...
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  4. 『福井県史』通史編1 原始・古代

    てそのすべてが塩であるという著しい特徴がある。 木簡にみえる調塩の量は大半が三斗である。正丁一人の調塩負担量は、賦役令調絹...うに、税目・品目が記されていないものも、三斗という量から、塩であろうと推定することができる。なお当時の枡は現在の四割程度...
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  5. 『福井県史』通史編1 原始・古代

    紀後半、写真41)は、横口式の舟形石棺であるが、これは、上塩冶地蔵山古墳石棺(島根県出雲市、六世紀後半、横口式家形石棺)...
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  6. 『福井県史』通史編1 原始・古代

    六月の暑い日に、炎天下で長時間待たせたうえ、塩辛い鯛の干物、塩引の鮭など塩分の強いものを食わせ、濁り酒を大量に飲ませた。...
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  7. 『福井県史』通史編4 近世二

    寛政十一年の福井藩の塩専売制は、生活必需品である塩を三国湊のみを通じて流通させようとしたものであ...掛け高値で払い下げられる塩を嫌い、大野藩領大樟浦や幕府領道口浦、厨浦など他領の浦々を通じて塩が流入した。これらの浦々の多...
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  8. 『福井県史』通史編2 中世

    若狭国は周知のように、漁猟・製塩が発達し、また日本海交易の舞台として廻船人の拠点も点在してい...かのぼった山間に位置する名田荘からですら、領主が公事として塩・昆布・蚫(鮑)などを納めさせようとしていることからもわかる(資2...
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  9. 『福井県史』通史編2 中世

    山内三分の一の配分で運送すべしと裁決するとともに、馬借中に塩・榑の独占的営業を認めているのである(資6 宮川源右ヱ門家文...
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  10. 『福井県史』通史編1 原始・古代

    まず品名について考えると、一つの可能性として若狭に多い塩があげられよう。しかし塩の場合、若狭では調として出しているが、奈良時代で...五斗」(木五一)の一例しかない。 これは塩とは書いてないが、若狭の調はすべて塩なので、そう推測しているものである。したが...
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