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福井県文書館 | 過去の展示一覧
ミニ展示8月： ちょっと昔の敦賀・若狭 ミニ写真展 敦賀港、塩製造所、若狭高浜 ミニ展示7月： うに・うなぎ －福井の美味－...逃散・身売り・なりわい －江戸時代はじめの漁村資料から－ 玉村九兵衛家、塩焼き、水主 10月： 掲示された禁令 -鯖江藩領に残された高札-...localhost/bunsho/category/tenjikouza/29641.html -
福井県文書館 | 第２回 館蔵資料紹介展示
火薬（塩硝・煙硝）の取引 吉野屋文書「借用申銀子之事」（B0030-00737） 極印町の半七が塩硝（えんしょう）...現在の町並みと松岡藩城下町 松岡の状況と主要産業 伊丹からの酒造方秘伝書 火薬（塩硝・煙硝）の取引 吉野屋の屋敷図 巡見使の視察経路 巡見使に振る舞われた料理の献立...localhost/bunsho/category/tenji/41123.html -
A005201423.docx
三品并茄子五十使柳助を以被持遣ス、夫∂三国へ （008） 出塩壱表・そうめん十求来ル 五日 昼後福井江京都行土産求ニ行、晩帰村、多蔵...安沢村新造親同道初而来り、玉子十もらひ （011） 十一日 味噌煮・そろひ豆六斗、此塩豆ニ八割 壱表ニ付 百五拾五匁ツヽ 外ニ運賃五匁ツヽ 〆表百六拾匁...localhost/fukui/07/Darchives/A005201423/A005201423.docxThu Mar 28 11:33:25 JST 2019 38.7K bytes -
447hyo.xls
270 … … … … … … 石炭 4320 胴鯡 1750 塩魚 1200 1909(明42) … … … … … … 米...300 石、莚 200 … … … … … … 胴鯡 1555 塩魚 788 材木 600 1912(大 1) … … … …...localhost/fukui/07/tokei/hyou(Excel)/447hyo.xlsThu Mar 28 00:00:00 JST 2019 33.5K bytes -
470hyo.xls
254 畳莚及藺席類 163 種物 25 艾 2 味噌醤油酢塩及麹類 432 家具及建具 286 三椏楮桑類 27 昆布 －...localhost/fukui/07/tokei/hyou(Excel)/470hyo.xlsThu Mar 28 00:00:00 JST 2019 18K bytes -
A005201425.docx
夜かりきて喜兵衛方おり壱人、善六方おすミ并小娘共弐人〆三人よび 廿一日 味噌煮豆京八斗、塩八割・糀六割、塩壱俵八拾六匁 与平∂需ム、味噌桶大小共四本ニ一盃ニ相成申候...夜三右衛門をよひ酒、肴塩ふり 大根煮染 身欠糀積 イリ牛蒡 〆三品 膳牛蒡ト人参ニ汁かけ飯 塩はまち二切 廿二日 昼善六江およき・お玉・源次郎三人よはれ晩帰宅...localhost/fukui/07/Darchives/A005201425/A005201425.docxThu Mar 28 11:33:27 JST 2019 39.9K bytes 1 views -
443hyo.xls
１８８３（明１６）年 １８８４（明１７）年 １８８５（明１８）年 坂井港 塩 12600 114000 88500 80000 72000...10680 18724 12839 － － － － 小浜港 塩 22510 27170 11251 10606 － － －...localhost/fukui/07/tokei/hyou(Excel)/443hyo.xlsThu Mar 28 00:00:00 JST 2019 17K bytes -
福井県史年表（1601年～1620年）
1619 元和5 2 8 敦賀郡の東浦13か浦，新塩年貢の減免願を出す[中山正彌家文書]. 1619 元和5 2...localhost/fukui/07/nenpyo/rekishi/chrn26.html -
平成30年度新着資料展示
「預り申塩之事」では、鍋屋徳兵衛が内田家から塩を質物として銀を借り受け、その塩は蝋燭屋の蔵で預かっていま...内田家と福井の商人塩屋善兵衛との関係を示す資料です。塩屋は内田家に直接指示を受けて商品の売買を担っていました。 塩屋は内田家の所...localhost/fukui/08/m-exhbt/20181026AM/20181026AM.html -
福井県文書館3月・4月月替展示
また御料理方は、野村家のように、料理の責任者とみられる「御塩梅役」や、夏になると将軍家などに贈られる御用雲丹の調進にあたる「塩辛役」を務める場合もありました。...北菅生浦・長橋浦の「三か浦」は、毎年夏になると藩御料理方（塩辛役）らが雲丹の調製のために訪れ、多くの浦人がこれに従事しました。...localhost/fukui/08/m-exhbt/20200221AM/20200221AM.html