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図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）
9 若狭の塩作りと漁業（1） 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:12:47 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 4K bytes - Viewed (19) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)
13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.6K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)
9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 （木簡は奈良国立文化財研究所所蔵） ▲各種製塩土器 （右）浜禰1（ローマ数字）式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:41 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 2.9K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(1)
13 江戸時代の塩つくり（1） 古代以来、越前・若狭の海岸部では、塩つくりが盛んに行われてきました。近世にはいると、統一...政権は、この塩つくりを、田畑と同様に検地をすることで掌握していきました。三方郡の世久見浦、敦賀郡の浦底浦・沓浦、坂井郡の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.5K bytes - Viewed (14) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】
←前 ページ ／ →次ページ ／ 目次www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:08 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 780 bytes - Viewed (2) -
P021-040Ł½Œì‘r“K.p1.pdf
一方、移入では鯡が１位を占めており、２位 には食塩、そして石油が続いている。 より詳細な状況を、明治22年（1...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/08/...Registered: Sat Apr 03 03:38:05 JST 2021 - Last Modified: Thu Mar 28 00:00:00 JST 2019 - 4.5M bytes - Viewed (7) -
『福井県史』通史編1 原始・古代
まず品名について考えると、一つの可能性として若狭に多い塩があげられよう。しかし塩の場合、若狭では調として出しているが、奈良時代で...五斗」（木五一）の一例しかない。 これは塩とは書いてないが、若狭の調はすべて塩なので、そう推測しているものである。したが...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:29:37 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 4.5K bytes - Viewed (7) -
sefu（19）.doc
壱本 一地雷火入箱 壱ツ 一イカラ棒 壱本 一米百七拾三俵 一塩八百俵 一莚包三箇 但会津永峰清次郎荷札 右之外雑物多数御座候得共書載セ不...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/05/...Registered: Tue Sep 24 00:40:33 JST 2019 - Last Modified: Mon Sep 23 14:07:43 JST 2019 - 112.3K bytes - Viewed (24) -
『福井県史』通史編2 中世
納子物とは現在の塩辛のようなもので、そのほか海鼠腸や背腸などの塩辛類も「桶」に入れられて献上された。こ...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:37:24 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 5.7K bytes - Viewed (16) -
3in-class1.pdf
SH00065 1878 年（明治 11） 現･若狭町（三方町）、塩浜地 SH00066 1878 年（明治 11） 現･おおい町（大飯町）、田...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/08/...Registered: Fri Apr 19 13:27:54 JST 2019 - Last Modified: Thu Jan 22 17:32:15 JST 2015 - 107.3K bytes - Viewed (0)