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Results 1 - 10 of 629 for 塩 (0.3 sec)

  1. 図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）

    9 若狭の塩作りと漁業（1） 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...
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  2. 図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)

    13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...
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  3. 図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)

    9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 （木簡は奈良国立文化財研究所所蔵） ▲各種製塩土器 （右）浜禰1（ローマ数字）式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...
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  4. 図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(1)

    13 江戸時代の塩つくり（1） 古代以来、越前・若狭の海岸部では、塩つくりが盛んに行われてきました。近世にはいると、統一...政権は、この塩つくりを、田畑と同様に検地をすることで掌握していきました。三方郡の世久見浦、敦賀郡の浦底浦・沓浦、坂井郡の...
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  5. 図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】

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  6. 3in-class1.pdf

    SH00065 1878 年（明治 11） 現･若狭町（三方町）、塩浜地 SH00066 1878 年（明治 11） 現･おおい町（大飯町）、田...
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  7. sefu（6）.doc

    右七月八月中指上 牧谷多葉粉 一箱 塩鮎切漬 一壺 右九月十月中指上 和紙 一箱 塩鱈 三 右十一月十二月中指上 干鯛 一箱...一壬八月九日松平阿波守様江御縁組被仰合候為御祝儀 御使者御留守居を以塩鯛一箱宛御双方為御取替有之 一壬八月十日介御用番板倉周防守殿ゟ御呼出御留守居...
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  8. A005201422.docx

    六日 朝右豆・米・麦合せ被寝秤物〆四斗五升 同日 右将油方江塩三表儀兵衛方ニ而需メ、三表代百五拾八匁、喜兵衛 八日 昼前苗代〆昼後種入...十五日 いわし弐百七十五こぬか漬ニ致ス、一ツ四分五厘ツヽ、塩半表儀兵衛∂ 需メ半表弐拾八匁 十七日 井原悠廉隠居・天王町三浦松左衛門両人来り、庭...
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  9. shousho6_07.pdf

    島 中 屋 敷 ニ 別 紙 絵 図 面 之 通 （ 硝 ） 塩 蔵 三 ケ 所 在 来 候 、 此 段 御 届 申 候 、...御 文 被 指 出 之 、 御 台 様 江 御 文 を 以 塩 鯛 一 箱 被 指 上 之 一 同 日 右 同 断 ニ 付...
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  10. A014300511(81-100).pdf

    者 御 留 被 遊 寛 々 御 噺 被 遊 、 一 統 へ 塩 せ ん へ い 被 下 置 之 、 両 人 ヘ ハ 御 前...
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