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図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)
9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 （木簡は奈良国立文化財研究所所蔵） ▲各種製塩土器 （右）浜禰1（ローマ数字）式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:41 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 2.9K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)
13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.6K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）
9 若狭の塩作りと漁業（1） 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:12:47 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 4K bytes - Viewed (19) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(1)
13 江戸時代の塩つくり（1） 古代以来、越前・若狭の海岸部では、塩つくりが盛んに行われてきました。近世にはいると、統一...政権は、この塩つくりを、田畑と同様に検地をすることで掌握していきました。三方郡の世久見浦、敦賀郡の浦底浦・沓浦、坂井郡の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.5K bytes - Viewed (14) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】
←前 ページ ／ →次ページ ／ 目次www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:08 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 780 bytes - Viewed (2) -
A014300511(81-100).pdf
者 御 留 被 遊 寛 々 御 噺 被 遊 、 一 統 へ 塩 せ ん へ い 被 下 置 之 、 両 人 ヘ ハ 御 前...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/...Registered: Fri Feb 12 03:37:04 JST 2021 - Last Modified: Sat Sep 15 00:00:00 JST 2018 - 472.5K bytes - Viewed (0) -
A005201422.docx
六日 朝右豆・米・麦合せ被寝秤物〆四斗五升 同日 右将油方江塩三表儀兵衛方ニ而需メ、三表代百五拾八匁、喜兵衛 八日 昼前苗代〆昼後種入...十五日 いわし弐百七十五こぬか漬ニ致ス、一ツ四分五厘ツヽ、塩半表儀兵衛∂ 需メ半表弐拾八匁 十七日 井原悠廉隠居・天王町三浦松左衛門両人来り、庭...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/...Registered: Fri Apr 19 12:19:57 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 11:33:24 JST 2019 - 42.9K bytes - Viewed (13) -
『福井県史』通史編2 中世
納子物とは現在の塩辛のようなもので、そのほか海鼠腸や背腸などの塩辛類も「桶」に入れられて献上された。こ...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:37:24 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 5.7K bytes - Viewed (16) -
『福井県史』通史編2 中世
若狭国は周知のように、漁猟・製塩が発達し、また日本海交易の舞台として廻船人の拠点も点在してい...かのぼった山間に位置する名田荘からですら、領主が公事として塩・昆布・蚫（鮑）などを納めさせようとしていることからもわかる（資２...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:34:31 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 4.4K bytes - Viewed (49) -
『福井県史』通史編2 中世
文明五年九月の青蓮院門跡雑掌申状によると、故庁法印経尭が武田氏被官大塩三河入道から借りた三〇〇〇疋（三〇貫文）の銭が、「利々倍々」...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 12:35:53 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 12:12:50 JST 2019 - 4.7K bytes - Viewed (19)