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図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業(2)
9 若狭の塩作りと漁業（2） ▲贄木簡 海細螺はシタダミという巻貝である。 平城京二条大路跡出土 ▲贄木簡 多比鮓は、酢を使わず飯と鯛をまぜて発酵させた...平城宮跡出土 （木簡は奈良国立文化財研究所所蔵） ▲各種製塩土器 （右）浜禰1（ローマ数字）式 古墳時代前期 小浜市堅海遺跡...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:41 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 2.9K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(2)
13 江戸時代の塩つくり（2） ▲遠敷郡甲ケ崎村の塩浜 海水を汲み、付着した塩を集め、釜で塩を焼くようすが簡単ではあるが描かれている。...ところで、越前・若狭の製塩法は、塩田に桶で汲み上げた海水をまき、夏の太陽熱と風によって水分を蒸発させ、塩の結晶が付着した砂をか...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.6K bytes - Viewed (11) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）
9 若狭の塩作りと漁業（1） 若狭・越前は海に面し、漁業のさかんな地域で、海の幸は都にも運ばれました。8世紀の平城宮跡か...若狭の調は木簡によれば、ごく一部を除いて塩でした。つまり国中の男が塩を出していたのですが、調の品目が塩に限定されていることは、若狭の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:12:47 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 4K bytes - Viewed (19) -
図説福井県史 近世13 江戸時代の塩つくり(1)
13 江戸時代の塩つくり（1） 古代以来、越前・若狭の海岸部では、塩つくりが盛んに行われてきました。近世にはいると、統一...政権は、この塩つくりを、田畑と同様に検地をすることで掌握していきました。三方郡の世久見浦、敦賀郡の浦底浦・沓浦、坂井郡の...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:14:33 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 3.5K bytes - Viewed (14) -
図説福井県史 古代9 若狭の塩作りと漁業（1）【拡大図】
←前 ページ ／ →次ページ ／ 目次www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Fri Apr 19 13:13:08 JST 2019 - Last Modified: Fri Apr 19 11:32:08 JST 2019 - 780 bytes - Viewed (2) -
list.pdf
備荒貯蓄続報 20銭から5円まで応分に醵出） 6 2 3 （福井 当市塩町 富田惣七郎 竟成社新年会式上 東北鉄道100株2500円加...御車夫は三十八社村から 湯の尾まで車（人力車） 3人の車夫は 輿夫と変じ 塩津まで） 4 2 2 （松平茂昭公 見送り人 公に勤仕せられし老人達と見え...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/08/...Registered: Sun Mar 22 03:50:15 JST 2020 - Last Modified: Sat Mar 21 13:55:01 JST 2020 - 689.4K bytes - Viewed (25) -
福井県史年表（1621年～1640年）
1624 寛永1 7 14 敦賀郡の東浦，塩年貢の減免を願い出る[中山正彌家文書]. 1624 寛永1 7...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/... CacheRegistered: Mon Mar 27 00:27:47 JST 2023 - Last Modified: Sun Mar 26 10:03:58 JST 2023 - 40.4K bytes - Viewed (23) -
A005201421.docx
廿九日 豆六斗四升 内菜味噌并納豆汁ニ壱斗余致し 味噌 塩、豆の九割、糀、豆の八割、但糀米白米四斗五升 此糀五斗四升有...糀弐升壱升七匁ツヽ 三国ニ而求メ、使喜兵衛 三国内田ニテ使喜兵衛 塩漬茄子入数乃子弐升斗り 是は野中∂もらひ候品 〆三品 醤油弐升...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/...Registered: Fri Apr 19 12:19:38 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 11:33:24 JST 2019 - 32.8K bytes - Viewed (11) -
shousho7_03.pdf
上 折 詰 三 段 汁 甘 味 抓 入 青 ミ 焼 物 鰈 塩 焼 茶 筅 茄 子 紅 生 姜 飯 平 切 身 魚 長 芋...番 格 マ テ 汁 甘 味 抓 入 青 ミ 焼 物 ア ジ 塩 焼 茶 筅 茄 子 染 生 姜 飯 平 切 身 長 芋 椎...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/08/...Registered: Sun Apr 04 03:37:45 JST 2021 - Last Modified: Thu Mar 28 00:00:00 JST 2019 - 641.9K bytes - Viewed (0) -
A005201414.pdf
三 升 白 麦 弐 升 糀 三 升 但 甘 酒 ニ 致 ス 塩 壱 升 五 合 外 ニ し そ の ミ 四 升 斗 申 正...www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/fukui/07/...Registered: Fri Apr 19 12:18:57 JST 2019 - Last Modified: Thu Mar 28 11:33:21 JST 2019 - 405.1K bytes - Viewed (1)