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『福井県史』通史編4 近世二
目次へ 前ページへ 次ページへ 第三章 商品の生産と流通 第二節 鉱工業の進展 三 打刃物と鋳物 今立郡五分市の鋳物師 『越前国名蹟考』に「五分一（市）村...『越前国名蹟考』に「五分一（市）村 四条帝より綸旨頂戴して邑半は鋳物師を産業とす」とある。これによれば、十三世紀半ば頃には、五分市村人...localhost/fukui/07/kenshi/T4/T4-3-01-02-03-07.htm -
２０２１０／とびら
方 様 ・ 大 御 所 様 ・ 右 大 将 様 江 御 国 産 一番 生 鱈 三 宛 被 献 候 処 、 御 側 衆 後 刻...方 様 ・ 大 御 所 様 ・ 右 大 将 様 江 御 国 産 二番 生 鱈 三 宛 被 献 之 但 以 後 定 例 故 不...localhost/fukui/08/2009bulletin/images/shousho4_3.pdfThu Mar 28 00:00:00 JST 2019 946.1K bytes -
江戸時代のふくいの油揚げ事情－「デジタルアーカイブ福井」の資料から－
種子である菜種は油の原料となり、搾油方法の改良もあり大量生産された菜種油は安価な油として灯明（灯火）用の油の需要に応えました。...かつてのふくいでは、報恩講で供された料理のうち、大きな油揚げにはほとんど箸をつけず、土産として持ち帰るのが慣例だったといわれています。油揚げは当時の...localhost/fukui/01/20201022R/20201022.html -
『福井県史』通史編2 中世
含まれてはいるが、いずれにせよかなり多様で、特色としては海産物の多さが指摘できよう。三方湖に面し、かつ西へ山越えをすれば...localhost/fukui/07/kenshi/T2/T2-2-01-04-06-05.htm -
093hyo.xls
年 医師 歯科医師 売薬 < < 薬剤師 薬種商 製薬者 産婆 看護婦 鍼灸按摩 接骨 製造 請売 行商 1881(明14)...localhost/fukui/07/tokei/hyou(Excel)/093hyo.xlsThu Mar 28 00:00:00 JST 2019 23.5K bytes -
『福井県史』通史編4 近世二
・野菜類の他に山間地では油桐が多く作られており、この地の特産物になっていた。 目次へ 前ページへ 次ページへ...localhost/fukui/07/kenshi/T4/T4-2-01-03-01-02.htm -
『福井県史』通史編1 原始・古代
人頭税の中心的なものの一つである調は、当国の産物を男子に課したものである。調は繊維製品を基本とするが、それ以外の雑物（金属製品や多様な海産物）を出すこと...localhost/fukui/07/kenshi/T1/4-01-02-02-02.htm -
『福井県史』通史編5 近現代一
また、米の生産手段であるニシン、大豆粕、硫安などの金肥は産業組合などによる共同購入も始まったが、...目次へ 前ページへ 次ページへ 第五章 大正期の産業・経済 第三節 銀行合同と商業の発展 二 商業の発展と再編 商品経済化の深化...localhost/fukui/07/kenshi/T5/T5-4a5-02-03-02-01.htm -
『福井県史』通史編5 近現代一
そのさい、戸数割の等級・賦課額は、各戸の資産や所得などの見立て（査定）にもとづき毎年の町村会で決議され、...localhost/fukui/07/kenshi/T5/T5-2-01-03-02-06.htm -
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松平康荘、日英博覧会に論文「柿の栽培」を出品 大正 4年 (1915) 大礼記念農産品評会の開催 大正 10年 (1921) 松平試農場、坂井郡細呂木村（現あわら市）に移転...localhost/fukui/08/2021exhb/202106m/images/8.pdfSun Aug 08 09:35:54 JST 2021 211.3K bytes