2025/05/07
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
NHK出版からだのための食材大全(エヌエイチケー シュッパン カラダ ノ タメ ノ ショクザイ タイゼン)｡
外部サイトで調べる: 
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| 著者名等｡ |
池上文雄∥監修(イケガミ,フミオ)｡
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| 加藤光敏∥監修(カトウ,ミツトシ)｡
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| 河野博∥監修(コウノ,ヒロシ)｡
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| 三浦理代∥監修(ミウラ,マサヨ)｡
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| 山本謙治∥監修(ヤマモト,ケンジ)｡
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| NHK出版∥編(エヌエイチケー シュッパン)｡
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| 出版者｡ |
NHK出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2018.11｡
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| ページと大きさ｡ |
303p／26cm｡
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| 件名｡ |
食物｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-14-011360-8｡
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| 4-14-011360-X｡
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| 価格｡ |
2800｡
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| タイトルコード｡ |
1110373794｡
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| 内容紹介｡ |
「栄養」と「健康」にフォーカスした食材事典。野菜、果物、米・豆、肉、魚介、調味料など、1,200種類以上の食材を収載。食材がもつ“栄養”面を深掘りし、栄養素を最大限に生かす食べ方を紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
【池上文雄】薬学博士、薬剤師。千葉大学名誉教授・グランドフェロー・特任研究員、昭和大学薬学部客員教授。千葉大学大学院薬学研究科修士課程修了。東京大学で薬学博士号取得。専門は薬用植物・生薬学や漢方医薬学。著書に『食卓の薬効事典』(農文協)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【加藤光敏】医学博士。加藤内科クリニック(葛飾)院長。東京慈恵会医科大学卒業、および同大学院修了。カナダ・オタワ大学留学。東京都糖尿病協会副会長、日本糖尿病学会認定専門医・指導医、日本循環器学会認定専門医ほか。専門は糖尿病、高血圧症、脂質異常症などの生活習慣病、糖尿病薬物療法。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012621880｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 棚番号１１棚番号１１｡
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- 請求記号：
- 596/ｴﾇｴ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110373794