2024/05/23
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
親子でできるおいしい料理実験(オヤコ デ デキル オイシイ リョウリ ジッケン)。
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副書名。 |
ナショジオ式自由研究(ナショジオシキ ジユウ ケンキュウ)。
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実験の後は、おいしく食べよう!(ジッケン ノ アト ワ オイシク タベヨウ)。
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著者名等。 |
ジョディ・ウィーラー・トッペン∥著(ウィーラー・トッペン,ジョディ)。
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キャロル・テナント∥著(テナント,キャロル)。
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松浦俊輔∥訳(マツウラ,シュンスケ)。
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滝川洋二∥監修(タキカワ,ヨウジ)。
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出版者。 |
日経ナショナルジオグラフィック社/東京。
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出版年。 |
2018.6。
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発売者。 |
日経BPマーケティング(発売)。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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シリーズ名。 |
NATIONAL GEOGRAPHIC。
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件名。 |
科学-実験。
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料理。
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分類。 |
NDC8 版:407。
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NDC9 版:407。
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ISBN。 |
978-4-86313-414-0。
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4-86313-414-2。
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価格。 |
2000。
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タイトルコード。 |
1110343809。
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内容紹介。 |
泡立て器を手に、ボウルを持ってしたくをしたら、本格的な料理を科学する。化学や生物学、かんたんな生命科学を学べる料理実験48。酸とアルカリ、固体と液体、水の分子、気体の力、ポリマーなどを取り上げる。。
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著者紹介。 |
【ジョディ・ウィーラー・トッペン】教師。子供向け科学ライター。テーマは幅広く、人間の筋肉から科学実験まで著書がある。『ハイライト』などといった子ども向け雑誌にも寄稿している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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【キャロル・テナント】フードライター。自身の活動が『グッドフード』『デリシャス』両誌で取り上げられたほか、『オリーブ』誌にレギュラーで携わる。フードスタイリストとしても活躍。著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1021091408。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 子ども室47子ども室47(子ども室47の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 407/オ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110343809