2025/08/10
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
育てて楽しむキウイフルーツ栽培・利用加工(ソダテテ タノシム キウイフルーツ サイバイ リヨウ カコウ)。
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著者名等。 |
村上覚∥著(ムラカミ,サトル)。
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末澤克彦∥著(スエザワ,カツヒコ)。
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西山一朗∥著(ニシヤマ,イチロウ)。
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出版者。 |
創森社/東京。
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出版年。 |
2018.4。
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ページと大きさ。 |
129p/21cm。
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一般注記。 |
欧文タイトル:HANDBOOK OF KIWI FRUIT。
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件名。 |
キウイフルーツ。
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分類。 |
NDC8 版:625.8。
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NDC9 版:625.8。
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ISBN。 |
978-4-88340-324-0。
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4-88340-324-6。
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価格。 |
1500。
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タイトルコード。 |
1110330104。
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内容紹介。 |
果肉が美しい緑色で、よい香りとさわやかな味覚を有するキウイフルーツは、家庭果樹としても親しまれている。キウイフルーツの価値と魅力を紹介し、その素顔、栽培特性、品種、栽培方法、貯蔵・追熟のコツ、利用加工のヒントなどをわかりやすく解説する。。
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著者紹介。 |
【村上覚】静岡県農林技術研究所果樹研究センター上席研究員。1977年、愛知県生まれ。岐阜大学大学院連合農学研究科修士課程修了後、静岡県農業試験場南伊豆分場、静岡県庁みかん園芸課を経て現職。これまでに南伊豆地域のサクラの産業利用に関する研究のほか、キウイフルーツなど落葉果樹の栽培、育種、果実の加工利用などの研究に携わる。博士(農学)。2011年、園芸学会園芸功労賞(共同)、2016年、全国農業試験場所長会研究功労者表彰。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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【末津克彦】Orchard&Technology(株)代表取締役。1956年、香川県生まれ。香川大学農学部卒業。香川県農業試験場府中分場、高松農業改良普及センター、香川県農業経営課を経て香川県農業試験場府中果樹研究所所長を務め、2017年3月に定年退職。同年4月より現職。現役時代から、キウイフルーツの品種開発や栽培技術開発の研究にかかわり、果樹栽培の研究を続ける。園芸学会会員。主な著書に『最新果樹園芸ハンドブック』共同執筆(朝倉書店)、『キウイフルーツの作業便利帳』共著(農文協)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016726968。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然科学(緑)10自然科学(緑)10。
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- 請求記号:
- 625.8/ソタテ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110330104