2024/05/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
タイトル。 |
事典和菓子の世界(ジテン ワガシ ノ セカイ)。
外部サイトで調べる:
|
著者名等。 |
中山圭子∥著(ナカヤマ,ケイコ)。
|
版次。 |
増補改訂版。
|
出版者。 |
岩波書店/東京。
|
出版年。 |
2018.3。
|
ページと大きさ。 |
309,25p/20cm。
|
一般注記。 |
布装。
|
件名。 |
和菓子。
|
分類。 |
NDC8 版:383.8。
|
NDC9 版:383.81。
|
ISBN。 |
978-4-00-061259-3。
|
4-00-061259-X。
|
価格。 |
2800。
|
タイトルコード。 |
1110325640。
|
内容紹介。 |
和菓子に親しむためのブックガイド。代表的なお菓子、身近なお菓子、年中行事に欠かせないお菓子などの名称を広く掲載し、基本的な素材や製法用語についても解説する。初版からの間の和菓子研究の成果を盛り込み、ビジュアル要素も増補。。
|
著者紹介。 |
東京藝術大学美術学部芸術学科卒業。虎屋取締役、虎屋文庫専門職。著作『和菓子ものがたり』(朝日文庫)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016567503。
|
- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
|
- 配架場所:
- 人文26人文26(人文26の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
|
- 請求記号:
- 383.8/ナカヤ。
|
- 状態:
- 在架。
|
このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110325640