2024/05/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
密造酒の歴史(ミツゾウシュ ノ レキシ)。
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著者名等。 |
ケビン・R・コザー∥著(コザー,ケビン R.)。
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田口未和∥訳(タグチ,ミワ)。
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出版者。 |
原書房/東京。
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出版年。 |
2018.1。
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ページと大きさ。 |
196p/20cm。
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件名。 |
醸造-歴史。
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不法行為-歴史。
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分類。 |
NDC8 版:588.51。
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NDC9 版:588.51。
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ISBN。 |
978-4-562-05469-5。
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4-562-05469-7。
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価格。 |
2000。
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タイトルコード。 |
1110309944。
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内容紹介。 |
密造酒は酒飲みの欲望と創意工夫によって造り続けられてきた。さらに現代では、本物志向の人々が新たな価値を見出そうとしている。製造者、密輸業者、収税吏らの攻防の歴史を振り返りながら、自家製酒の魅力を探る。図版・写真有。。
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著者紹介。 |
【ケビン・R・コザー】ウェブサイト「アルコール・レビューズ・コム」創立者。『「食」の図書館 ウイスキーの歴史』(原書房)等、酒に関しての執筆多数。アメリカ最大の国際的酒類コンペティション「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション」では審査員を務める。シンクタンク「Rストリート研究所」ではシニアフェローとしてアルコール政策プログラムを指揮している。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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【田口未和】上智大学外国語学部卒。新聞社勤務を経て翻訳業に就く。主な訳書に『「食」の図書館 ピザの歴史』(原書房)など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016543447。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然41自然41(自然41の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 588.5/コサ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110309944