2025/10/10
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
有元葉子のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく(アリモト ヨウコ ノリ ワカメ ヒジキ コンブ モズク)｡
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| 副書名｡ |
有元葉子の和の食材(アリモト ヨウコ ノ ワ ノ ショクザイ)｡
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| 著者名等｡ |
有元葉子∥著(アリモト,ヨウコ)｡
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| 出版者｡ |
家の光協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.12｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／26cm｡
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| 件名｡ |
日本料理｡
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| 海藻｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-259-56559-6｡
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| 4-259-56559-1｡
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| 価格｡ |
1500｡
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| タイトルコード｡ |
1110298982｡
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| 内容紹介｡ |
有元流、海藻をおいしくいただく知恵が満載のレシピ集。のり、わかめ、ひじき、昆布、もずくの基本の扱い方や、和食の定番料理はもちろん、洋食やイタリアンなど、シンプルでおいしいレシピが満載。｡
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| 著者紹介｡ |
自分が本当によいと思える食材と調味料を使い、心と体が納得するシンプルなおいしさを追求。東京・田園調布で料理教室「cooking class」を主宰し、自由な発想でレッスンを行う。料理教室と同じ建物にある「shop281」では、毎日の料理作りに欠かせない、まっとうでおいしい調味料や油が揃う。『有元葉子の365日の献立 材料別おかず事典』(家の光協会)など、著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016531491｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)31人文科学(黄)31｡
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- 請求記号：
- 596.2/ｱﾘﾓ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110298982