2025/09/22
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
後藤加寿子のおせち料理(ゴトウ カズコ ノ オセチ リョウリ)｡
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| 著者名等｡ |
後藤加寿子∥著(ゴトウ,カズコ)｡
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| 出版者｡ |
文化学園文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.11｡
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| ページと大きさ｡ |
94p／26cm｡
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| 件名｡ |
御節料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.4｡
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| NDC9 版：596.4｡
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| ISBN｡ |
978-4-579-21304-7｡
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| 4-579-21304-1｡
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| 価格｡ |
1800｡
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| タイトルコード｡ |
1110295523｡
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| 内容紹介｡ |
黒豆や昆布巻きなど、手作りならではのひと手間で新年を祝うためのおせち料理レシピ集。お雑煮や鴨ロース、ローストビーフなど、三が日にあわせたご馳走も紹介する。｡
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| 著者紹介｡ |
京都に生まれる。料理研究家。著書に『茶懐石に学ぶ日日の料理』(グルマン世界料理本大賞「食の文化遺産」特別賞、辻静雄食文化賞を受賞)など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012579864｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 棚番号１１棚番号１１｡
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- 請求記号：
- 596.4/ｺﾄｳ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110295523