2025/10/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
食品 2019年度版(ショクヒン(2019))｡
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| 著者名等｡ |
芝崎希美夫∥監修(シバザキ,キミオ)｡
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| 出版者｡ |
産学社／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.10｡
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| ページと大きさ｡ |
221p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
産業と会社研究シリーズ 5｡
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| 件名｡ |
食品工業-日本｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.09｡
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| NDC9 版：588.09｡
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| ISBN｡ |
978-4-7825-3473-1｡
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| 4-7825-3473-6｡
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| 価格｡ |
1300｡
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| タイトルコード｡ |
1110295321｡
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| 著者紹介｡ |
1940年、東京生まれ。専修大学大学院経済学研究科修了。農学博士。社団法人食品需給研究センター常勤理事、食品流通研究会代表等を経て、酪農学園大学教授(2006年3月まで)。この間、埼玉大学等の非常勤講師、川崎市消費者保護委員会(委員長)・食品安全対策協議会(会長)等も歴任。現在、武蔵野栄養専門学校講師・日本フードシステム学会会員。[著書]『食の未来』(日本経済新聞社)等がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016557066｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 集密書庫3類集密書庫3類｡
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- 請求記号：
- 336.4/ｼﾖｸ/業界動向｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110295321