2024/05/02
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
魯山人美食の名言(ロサンジン ビショク ノ メイゲン)。
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著者名等。 |
山田和∥著(ヤマダ,カズ)。
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出版者。 |
平凡社/東京。
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出版年。 |
2017.9。
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ページと大きさ。 |
229p/18cm。
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シリーズ名。 |
平凡社新書 853。
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件名。 |
料理。
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北大路,魯山人。
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分類。 |
NDC8 版:596.04。
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NDC9 版:596.04。
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ISBN。 |
978-4-582-85853-2。
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4-582-85853-8。
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価格。 |
840。
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タイトルコード。 |
1110283574。
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内容紹介。 |
素材選びと料理の秘訣、美食の周辺、美食にふさわしい器とは。生涯を懸けて美食を追及した北大路魯山人の言葉を通して、その美食観を浮かび上がらせる。。
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著者紹介。 |
1946年富山県生まれ。作家。『インド ミニアチュール幻想』(平凡社/文春文庫)で講談社ノンフィクション賞、『知られざる魯山人』(文藝春秋/文春文庫)で大宅壮一ノンフィクション賞を受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016517532。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 社会5社会5(社会5の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/キタオ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110283574