2024/05/21
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
歴メシ!(レキメシ)。
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副書名。 |
世界の歴史料理をおいしく食べる(セカイ ノ レキシ リョウリ オ オイシク タベル)。
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著者名等。 |
遠藤雅司∥著(エンドウ,マサシ)。
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出版者。 |
柏書房/東京。
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出版年。 |
2017.8。
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ページと大きさ。 |
169p/21cm。
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件名。 |
料理。
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世界史。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-7601-4878-3。
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4-7601-4878-7。
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価格。 |
1700。
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タイトルコード。 |
1110271958。
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内容紹介。 |
最古のパン、中世のシチュー、ルネサンスの健康食、ヴェルサイユ宮殿の晩餐会…。世界史の「偉人の食卓」をおいしく再現。5000年の時を料理で旅する、再現料理レシピエッセイ。8時代40品のレシピを紹介する。。
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著者紹介。 |
歴史料理研究家。1980年生まれ。国際基督教大学教養学部人文科学科音楽専攻卒業。世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」を開催。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016507558。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文30人文30(人文30の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/エント。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110271958