2024/05/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
そばによる地域創生(ソバ ニ ヨル チイキ ソウセイ)｡
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| 副書名｡ |
そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携(ソバ ノ セイサン リュウツウ ト ロクジ サンギョウカ ノウショウコウ レンケイ)｡
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| 著者名等｡ |
内藤重之∥編(ナイトウ,シゲユキ)｡
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| 坂井教郎∥編(サカイ,ノリオ)｡
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| 出版者｡ |
筑波書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.7｡
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| ページと大きさ｡ |
217p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
日本農業市場学会研究叢書 17｡
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| 内容注記｡ |
内容：ソバの需給と流通 内藤重之著｡
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| そば店におけるソバの調達行動と意識・意向 内藤重之著｡
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| ソバ製粉業者の仕入・販売行動 内藤重之著｡
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| わが国におけるソバ生産の推移と産地の変遷 坂井教郎著｡
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| ソバに関する政策の変遷 坂井教郎著｡
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| 市町村アンケートにみるソバの生産・出荷と地域創生の取組状況 内藤重之著｡
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| 集落まるごと6次産業化による地域創生の取組 大西敏夫著｡
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| 地域ぐるみによる大規模産地の形成とブランド化の取組 内藤重之著｡
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| 地域ぐるみによる新産地の形成と地域創生の取組 内藤重之著｡
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| 加工品の製造を中心とした6次産業化とブランド化の取組 坂井教郎著｡
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| 生産者・地域住民主導による地域創生の取組 内藤重之著｡
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| 行政主導による新産地の形成と地域創生の取組 内藤重之著｡
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| そば店主導による地産地消と地域創生 内藤重之著｡
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| 集落から全県へのネットワーク形成 坂井教郎著｡
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| 件名｡ |
蕎麦｡
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| 地域開発-日本｡
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| 農商工連携-日本｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：619.39｡
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| NDC9 版：619.39｡
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| 内容細目｡ |
ソバの需給と流通 / 内藤重之∥著(ナイトウ,シゲユキ) ; そば店におけるソバの調達行動と意識・意向 / 内藤重之∥著(ナイトウ,シゲユキ) ; ソバ製粉業者の仕入・販売行動 / 内藤重之∥著(ナイトウ,シゲユキ) ; わが国におけるソバ生産の推移と産地の変遷 / 坂井教郎∥著(サカイ,ノリオ) ; ソバに関する政策の変遷 / 坂井教郎∥著(サカイ,ノリオ) ; 市町村アンケートにみるソバの生産・出荷と地域創生の取組状況 / 内藤重之∥著(ナイトウ,シゲユキ) ; 集落まるごと6次産業化による地域創生の取組 / 大西敏夫∥著(オオニシ,トシオ) ; 地域ぐるみによる大規模産地の形成とブランド化の取組 / 内藤重之∥著(ナイトウ,シゲユキ) ; 地域ぐるみによる新産地の形成と地域創生の取組 / 内藤重之∥著(ナイトウ,シゲユキ) ; 加工品の製造を中心とした6次産業化とブランド化の取組 / 坂井教郎∥著(サカイ,ノリオ) ; 生産者・地域住民主導による地域創生の取組 / 内藤重之∥著(ナイトウ,シゲユキ) ; 行政主導による新産地の形成と地域創生の取組 / 内藤重之∥著(ナイトウ,シゲユキ) ; そば店主導による地産地消と地域創生 / 内藤重之∥著(ナイトウ,シゲユキ) ; 集落から全県へのネットワーク形成 / 坂井教郎∥著(サカイ,ノリオ)｡
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| ISBN｡ |
978-4-8119-0513-6｡
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| 4-8119-0513-X｡
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| 価格｡ |
2500｡
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| タイトルコード｡ |
1110268756｡
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| 内容紹介｡ |
ソバの需給や流通の実態および生産振興施策について把握するとともに、そばによる地域創生に取り組む先進事例の実態や課題を提示。今後におけるソバ産地の展開方策について検討する。｡
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| 著者紹介｡ |
【内藤重之】琉球大学農学部・教授 1967年,岡山県生まれ。大阪府立大学大学院農学研究科博士後期課程中退,博士(農学)。主な業績『流通再編と花き卸売市場』農林統計協会,2001年(単著)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 【坂井教郎】鹿児島大学農学部・准教授 1970年,福岡県生まれ。鹿児島大学大学院連合農学研究科博士課程修了,博士(農学)。主な業績「EU・共通農業政策における島嶼の扱いと条件不利地域政策─イタリア・サルデーニャ島の事例から─」,『食農資源経済論集』第64巻第1号,2013年(単著)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016503763｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然13自然13（自然13の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。）｡
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- 請求記号：
- 619.3/ｿﾊﾆ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110268756