2024/05/20
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
あいちのおかず(アイチ ノ オカズ)。
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副書名。 |
郷土の食材と料理(キョウド ノ ショクザイ ト リョウリ)。
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著者名等。 |
服部一景∥編著(ハットリ,イッケイ)。
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出版者。 |
開港舎/葉山町(神奈川県)。
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出版年。 |
2017.7。
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発売者。 |
河出書房新社(発売)。
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ページと大きさ。 |
167p/26cm。
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件名。 |
日本料理。
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分類。 |
NDC8 版:596.21。
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NDC9 版:596.21。
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ISBN。 |
978-4-309-92128-0。
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4-309-92128-0。
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価格。 |
1500。
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タイトルコード。 |
1110268509。
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内容紹介。 |
愛知のお母さんたちの協力を得、旬の食材を使った愛知ならではの伝承料理200点以上を紹介する。「あたりまえ」だった日本の食生活を取り戻すための手引書。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016503714。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文31人文31(人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596.2/アイチ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110268509