2024/05/06
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
おいしいものには理由(わけ)がある(オイシイ モノ ニワ ワケ ガ アル)。
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著者名等。 |
樋口直哉∥著(ヒグチ,ナオヤ)。
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出版者。 |
KADOKAWA/東京。
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出版年。 |
2017.6。
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ページと大きさ。 |
249p/19cm。
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件名。 |
食品。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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内容細目。 |
昆布と日本人。
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ISBN。 |
978-4-04-400270-1。
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4-04-400270-3。
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価格。 |
1500。
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タイトルコード。 |
1110266001。
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内容紹介。 |
日本の食を支えている食材の生産者や職人を、作家であり料理人である著者が訪れて、私たち日本人が実は知らない日本の“食”を紹介する。ダイヤモンドオンラインの連載「ニッポン 食の遺餐探訪」を加筆・再構成し書籍化。。
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著者紹介。 |
作家・料理人。1981年5月19日東京都生まれ。服部栄養専門学校卒業。2005年、『さよなら アメリカ』で第48回群像新人文学賞を受賞しデビュー。同作で芥川賞候補となる。他の著書に『大人ドロップ』(2014年映画化)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016502245。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文30人文30(人文30の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/ヒクチ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110266001