2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
肉の王国(ニク ノ オウコク)。
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副書名。 |
沖縄で愉しむ肉グルメ(オキナワ デ タノシム ニク グルメ)。
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著者名等。 |
仲村清司∥著(ナカムラ,キヨシ)。
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藤井誠二∥著(フジイ,セイジ)。
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普久原朝充∥著(フクハラ,トキミツ)。
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出版者。 |
双葉社/東京。
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出版年。 |
2017.6。
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ページと大きさ。 |
382p/19cm。
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件名。 |
沖縄県-紀行。
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料理(肉)。
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食生活-沖縄県。
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分類。 |
NDC8 版:291.99。
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NDC9 版:291.99。
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ISBN。 |
978-4-575-31270-6。
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4-575-31270-3。
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価格。 |
1600。
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タイトルコード。 |
1110265507。
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内容紹介。 |
「沖縄では豚は鳴き声以外すべて食べる」は本当か?伝統食チーイリチャーを守るには?立ち飲み、串焼き、とんこつラーメン、アグーの絶品ホルモン焼き…。肉を食べて沖縄を知る「沖肉」ガイド本。。
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著者紹介。 |
【仲村清司】1958年、大阪市生まれのウチナーンチュ二世。作家、沖縄大学客員教授。1996年、那覇市に移住。著書に『本音で語る沖縄史』など多数。現在「沖縄の昭和食」について調査中。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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【藤井誠二】1965年、愛知県生まれ。ノンフィクションライター。現在、沖縄と東京の往復生活を送っている。著書に『人を殺してみたかった』ほか、共著書多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016501817。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文24人文24(人文24の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 291.9/ニクノ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110265507