2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
ミルクと日本人(ミルク ト ニホンジン)。
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副書名。 |
近代社会の「元気の源」(キンダイ シャカイ ノ ゲンキ ノ ミナモト)。
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著者名等。 |
武田尚子∥著(タケダ,ナオコ)。
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出版者。 |
中央公論新社/東京。
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出版年。 |
2017.6。
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ページと大きさ。 |
271p/18cm。
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シリーズ名。 |
中公新書 2438。
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件名。 |
牛乳-歴史。
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分類。 |
NDC8 版:648.1。
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NDC9 版:648.1。
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内容細目。 |
ミルクと文明開化 ; 煉瓦造の牛乳会社 ; 由利の経済思想 ; 由利の牛乳会社。
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ISBN。 |
978-4-12-102438-1。
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4-12-102438-9。
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価格。 |
880。
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タイトルコード。 |
1110265321。
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内容紹介。 |
「こんな強烈な匂いと味なのに、お茶に入れて飲むなんて!」牛乳を飲む英国人を見た日本人の言葉である。だが、明治2年、築地で牛乳が売り出され、日本人はその味に慣れていった。飲み物が語る近代史。。
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著者紹介。 |
お茶の水女子大学文教育学部中国文学科卒業.2000年,東京都立大学大学院社会科学研究科博士課程修了.博士(社会学).武蔵大学教授等を経て,現在,早稲田大学人間科学学術院教授.専攻・都市社会学,地域社会学.著書『チョコレートの世界史-近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石』(中央公論新社,2010年)ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016501023。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 社会6社会6(社会6の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 648.1/タケタ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110265321