2025/07/23
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
あたらしい食のシゴト(アタラシイ ショク ノ シゴト)。
外部サイトで調べる:
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著者名等。 |
タイムマシンラボ∥編著(タイム マシン ラボ)。
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出版者。 |
京阪神エルマガジン社/大阪。
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出版年。 |
2017.4。
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ページと大きさ。 |
141p/21cm。
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一般注記。 |
欧文タイトル:NEW FOOD WORKS。
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件名。 |
料理店。
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食料品商。
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無店舗販売。
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分類。 |
NDC8 版:673.9。
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NDC9 版:673.97。
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ISBN。 |
978-4-87435-532-9。
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4-87435-532-3。
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価格。 |
1800。
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タイトルコード。 |
1110250608。
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内容紹介。 |
パーティ&お弁当ケータリング、マルシェ&イベント出店、移動販売、委託販売…。最近、注目を集めている「店舗を持たない」個性的な料理家の存在。彼らの起業物語から新しい働き方や生き方のロールモデル、さらには最新の食事情を探る。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 2012566994。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- ビジネス支援コーナービジネス支援コーナー。
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- 請求記号:
- 673.9/タイム。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110250608