2025/05/29
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
パンと昭和(パン ト ショウワ)｡
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| 著者名等｡ |
小泉和子∥編(コイズミ,カズコ)｡
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| 出版者｡ |
河出書房新社／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.2｡
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| ページと大きさ｡ |
175p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
らんぷの本｡
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| 件名｡ |
パン-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| ISBN｡ |
978-4-309-75023-1｡
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| 4-309-75023-0｡
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| 価格｡ |
1850円｡
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| タイトルコード｡ |
1110238531｡
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| 内容紹介｡ |
一見豊かになったように見える日本人の食卓も、戦後アメリカの小麦戦略によって大きな代価を支払いつつ、変貌をとげてきた。その実態に迫る決定版。和食が見直される今、改めて「パン」について考える。｡
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| 著者紹介｡ |
1933年東京生まれ。登録文化財昭和のくらし博物館館長、重要文化財熊谷家住宅館長。家具道具室内史学会会長。家具室内意匠史及び生活史研究家。2010年記録映画「昭和の家事」を製作。近著「「日本の住宅」という実験-風土をデザインした藤井厚二」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016453571｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)26人文科学(黄)26｡
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- 請求記号：
- 383.8/ﾊﾝﾄ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110238531