2025/11/10
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
グッドフード、グレートビジネス!(グッド フード グレート ビジネス)｡
外部サイトで調べる: 
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| 副書名｡ |
サンフランシスコ・ベイエリアの独立系フードビジネスから学べること(サンフランシスコ ベイ エリア ノ ドクリツケイ フード ビジネス カラ マナベル コト)｡
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| 著者名等｡ |
スージー・ワイシャク∥著(ワイシャク,スージー)｡
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| 諫早佳子∥訳(イサハヤ,ヨシコ)｡
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| 出版者｡ |
クロニクルブックス・ジャパン／東京｡
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| 出版年｡ |
2017.1｡
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| 発売者｡ |
徳間書店｡
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| ページと大きさ｡ |
262p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
CHRONICLE BOOKS｡
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| 件名｡ |
食品工業｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.09｡
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| NDC9 版：588.09｡
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| ISBN｡ |
978-4-19-864334-8｡
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| 4-19-864334-2｡
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| 価格｡ |
2200円｡
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| タイトルコード｡ |
1110230591｡
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| 内容紹介｡ |
数多くの独立系フードビジネスの成功例を生んだフードビジネスストラテジストによるビジネス理論。事業計画の立て方、会社の資金の調達など、サンフランシスコ・ベイエリア発の旬のビジネスセンスが身につく。｡
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| 著者紹介｡ |
【ワイシャク】個人シンクタンクとして、人々を支援している。カリフォルニア州オークランドを拠点に、若い人々を指導。アメリカ合衆国内のフェアトレード・ココアプログラムを立ち上げ、グッドフードアワード菓子委員会の責任者であり、エピキュアリング・ドットコム共同創業者。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016487231｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)41自然科学(緑)41｡
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- 請求記号：
- 588/ﾜｲｼ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110230591