2024/05/13
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
古来種野菜を食べてください。(コライシュ ヤサイ オ タベテクダサイ)。
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著者名等。 |
高橋一也∥著(タカハシ,カズヤ)。
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出版者。 |
晶文社/東京。
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出版年。 |
2016.11。
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ページと大きさ。 |
285p/19cm。
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件名。 |
蔬菜。
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分類。 |
NDC8 版:626。
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NDC9 版:626。
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ISBN。 |
978-4-7949-6944-6。
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4-7949-6944-9。
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価格。 |
1650円。
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タイトルコード。 |
1110220899。
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内容紹介。 |
古来より、一度も絶やされることなく連綿と受け継がれてきた古来種野菜たち。本書では、その魅力を余すところなく伝えるとともに、野菜を取り巻く環境について、「八百屋」だからこそ見えてくる視点から熱く語る。。
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著者紹介。 |
1970年生まれ。高等学校卒業後、中国上海の華東師範大学に留学。(株)キハチアンドエス青山本店に調理師として勤務する中「有機野菜」と出逢う。98年に(株)ナチュラルハウスに入社。2011年の東日本大震災をきっかけに、同社取締役を辞任。warmerwarmerとして独立。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016412775。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然9自然9(自然9の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 626/タカハ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110220899