2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
クローン病・潰瘍性大腸炎の安心おかず(クローンビョウ カイヨウセイ ダイチョウエン ノ アンシン オカズ)｡
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| 副書名｡ |
絶対おいしい74レシピ(ゼッタイ オイシイ シチジュウシ レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
田中可奈子∥料理(タナカ,カナコ)｡
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| 酒井英樹∥病態監修(サカイ,ヒデキ)｡
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| 石川由香∥栄養指導(イシカワ,ユカ)｡
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| 出版者｡ |
女子栄養大学出版部／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.10｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／24cm｡
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| シリーズ名｡ |
食事療法おいしく続けるシリーズ｡
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| 件名｡ |
クローン病｡
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| 潰瘍性大腸炎｡
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| 食餌療法｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：493.46｡
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| NDC9 版：493.46｡
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| ISBN｡ |
978-4-7895-1861-1｡
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| 4-7895-1861-2｡
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| 価格｡ |
1300円｡
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| タイトルコード｡ |
1110215478｡
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| 内容紹介｡ |
クローン病・潰瘍性大腸炎の人の食事で大切なのは、低脂肪で低残渣、そして低刺激であること。そんな制約のある人でもおいしく安心して食べられるレシピを多数紹介。患者の「アレ食べたい」にこたえる1冊。｡
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| 著者紹介｡ |
【田中】女子栄養大学短期大学部卒。自宅で料理教室「Kanako's Kitchen」を主宰するかたわら、書籍、雑誌、新聞、企業ホームページなどで幅広くレシピを提案。飲食店のメニュー開発やイベントの講師も務める。料理研究家・栄養士。｡
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| 【酒井】東京医科歯科大学医学部卒業後、1987年米国マサチューセッツ州フラミンガムユニオン病院に留学。2001～02年米国カリフォルニア州カリフォルニア大学クリニカルフェロー。07年より柏市立柏病院副院長、消化器内科部長。専門分野は肝臓・消化器科。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016408161｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)16自然科学(緑)16｡
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- 請求記号：
- 493.4/ｸﾛﾝ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110215478