2026/09/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
日本の食をとりまく社会と人(ニホン ノ ショク オ トリマク シャカイ ト ヒト)｡
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| 著者名等｡ |
阿部亮∥著(アベ,アキラ)｡
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| 出版者｡ |
筑波書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.8｡
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| ページと大きさ｡ |
134p／19cm｡
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| 件名｡ |
食糧問題-日本｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：611.3｡
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| NDC9 版：611.3｡
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| ISBN｡ |
978-4-8119-0492-4｡
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| 4-8119-0492-3｡
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| 価格｡ |
1600円｡
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| タイトルコード｡ |
1110204105｡
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| 内容紹介｡ |
日本の食の供給、流通、消費の状況について心配なことや将来のために考えるべきことと併せて、「バターの不足」「和牛肉」のことなどを具体例としてあげながら、日本の食の過去と現在そして近未来を考えた。｡
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| 著者紹介｡ |
1942年中国斉斉哈爾生まれ。宇都宮大学農学部卒。農林水産省畜産試験場栄養部長を経て、日本大学生物資源科学部教授。現在は、畜産・飼料調査所・御影庵主宰。著書に「乳牛の栄養飼料の基礎固め」「日本酪農への提言」ほか。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016394700｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)9自然科学(緑)9｡
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- 請求記号：
- 611.3/ｱﾍ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110204105