2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
科学的データでわかる果物の新常識(カガクテキ データ デ ワカル クダモノ ノ シンジョウシキ)。
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副書名。 |
ガン・心臓病・脳卒中・認知症を寄せつけない知られざる果物の機能性(ガン シンゾウビョウ ノウソッチュウ ニンチショウ オ ヨセツケナイ シラレザル クダモノ ノ キノウセイ)。
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著者名等。 |
田中敬一∥共著(タナカ,ケイイチ)。
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原田都夫∥共著(ハラダ,クニオ)。
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間苧谷徹∥共著(マオタニ,トオル)。
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出版者。 |
誠文堂新光社/東京。
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出版年。 |
2016.8。
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ページと大きさ。 |
183p/21cm。
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件名。 |
果実。
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分類。 |
NDC8 版:498.51。
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NDC9 版:498.51。
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ISBN。 |
978-4-416-61601-7。
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4-416-61601-5。
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価格。 |
1800円。
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タイトルコード。 |
1110198943。
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内容紹介。 |
1人1日当たりの果物摂取量が140gと、世界の中でも極めて少ない日本。そこで本書では、果物に対する誤解や果物の健康機能について、わかりやすく解説。美味しい果物の選び方も掲載した。。
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著者紹介。 |
【田中】昭和24年生まれ。弘前大学大学院農学研究科修士課程修了。農林水産省入省。現つくば生命科学研究所長、農研機構フェロー。科学技術長官賞研究功績者表彰、園芸学会賞功績賞、松島財団園芸振興奨励賞受賞。共・著書に「日本食品標準成分表2010」など。。
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【原田】昭和27年生まれ。名古屋大学農学部卒。農林水産省入省。前中央果実協会需要促進部長。「毎日くだもの200グラム運動」に携わる。「毎日くだもの200グラムメールマガジン「くだもの&健康ニュース」の編集、「経営・技術コンクール」の事務局。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016391185。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 自然20自然20(自然20の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 498.5/カカク。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110198943