2026/02/24
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
赤米のたどった道(アカゴメ ノ タドッタ ミチ)｡
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| 副書名｡ |
もうひとつの日本のコメ(モウ ヒトツ ノ ニホン ノ コメ)｡
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| 著者名等｡ |
福嶋紀子∥著(フクシマ,ノリコ)｡
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| 出版者｡ |
吉川弘文館／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.5｡
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| ページと大きさ｡ |
228p／20cm｡
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| 件名｡ |
稲-歴史｡
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| 米-歴史｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：616.2｡
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| NDC9 版：616.2｡
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| ISBN｡ |
978-4-642-08293-8｡
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| 4-642-08293-X｡
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| 価格｡ |
2800円｡
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| タイトルコード｡ |
1110176142｡
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| 内容紹介｡ |
古来「大唐米」などの赤米は庶民の生活米として重宝されたが、今日のブランド米の特殊性にも触れ、食味が劣るため白米に圧倒される。赤米の盛衰を歴史的に位置づける。陰ながら日本を支え続けた米の歴史。｡
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| 著者紹介｡ |
1958年群馬県生まれ。81年法政大学文学部卒。85年東京都立大学大学院修士課程修了。現在、信州大学・松本大学非常勤講師。主要著書・論文「中世後期の在地社会と荘園制」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 2012542730｡
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- 所蔵館：
- 若狭図書学習センター｡
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- 配架場所：
- 棚番号１１棚番号１１｡
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- 請求記号：
- 616.2/ﾌｸｼ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110176142