2025/12/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
完本(かんぼん)檀流クッキング(カンボン ダン リュウ クッキング)｡
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| 著者名等｡ |
檀一雄∥著(ダン,カズオ)｡
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| 檀太郎∥著(ダン,タロウ)｡
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| 檀晴子∥著(ダン,ハルコ)｡
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| 出版者｡ |
集英社／東京｡
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| 出版年｡ |
2016.3｡
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| ページと大きさ｡ |
453p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| ISBN｡ |
978-4-08-780780-6｡
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| 4-08-780780-0｡
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| 価格｡ |
2900円｡
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| タイトルコード｡ |
1110170472｡
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| 内容紹介｡ |
昭和文壇屈指の料理人=檀一雄が指南する、愉快、痛快、型破りなクッキング・ブック。没後40年を記念し、既刊本未収録の原稿64作も併録した完全版。長男・檀太郎&晴子夫妻が全メニューを料理してレシピを皆伝。｡
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| 著者紹介｡ |
【檀一雄】1912～76年。東京帝大経済学部卒。在学中より執筆活動を始め、35年「夕張胡亭塾景観」で芥川賞候補。44年「天明」で野間文芸奨励賞受賞。50年「長恨歌」「真説石川五右衛門」で直木賞受賞。「火宅の人」で、没後、読売文学賞、日本文学大賞を受賞。｡
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| 【檀太郎】1943年東京都生まれ。エッセイスト、映像プロデューサー。俳優座養成所を経て、南米に渡り、4年間の放浪生活。帰国後、広告制作会社勤務を経て、映像制作会社を設立。CFプロデュース、テレビ番組の企画、制作、講演等で活躍する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016336230｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文科学(黄)30人文科学(黄)30｡
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- 請求記号：
- 596/ｶﾝﾎ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110170472