2024/06/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
浅草はなぜ日本一の繁華街なのか(アサクサ ワ ナゼ ニホンイチ ノ ハンカガイ ナノカ)。
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著者名等。 |
住吉史彦∥聞き手(スミヨシ,フミヒコ)。
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出版者。 |
晶文社/東京。
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出版年。 |
2016.3。
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ページと大きさ。 |
231p/19cm。
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内容注記。 |
内容: 世界に唯一の「江戸趣味小玩具」の店 / 木村吉隆述。
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江戸前鮨に徹した仕事 / 内田正述。
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神さまの御霊を載せて町を守る神輿を作る / 宮本卯之助述。
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江戸の食文化として「どぜう鍋」を守る / 渡辺孝之述。
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芸どころ浅草の花柳界を支える / 江原仁述。
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牛のヨダレのごとく商いを続ける / 舩大工安行述。
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浅草六区には夢がある / 松倉久幸述。
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ごはんにも、日本酒にも合うのが洋食 / 熊澤永行述。
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「履物の町」浅草で職人がいる履物店 / 富田里枝述。
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件名。 |
商店-浅草。
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分類。 |
NDC8 版:672.136。
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NDC9 版:672.1361。
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内容細目。 |
世界に唯一の「江戸趣味小玩具」の店 / 木村吉隆∥述(キムラ,ヨシタカ) ; 江戸前鮨に徹した仕事 / 内田正∥述(ウチダ,タダシ) ; 神さまの御霊を載せて町を守る神輿を作る / 宮本卯之助∥述(ミヤモト,ウノスケ) ; 江戸の食文化として「どぜう鍋」を守る / 渡辺孝之∥述(ワタナベ,タカユキ) ; 芸どころ浅草の花柳界を支える / 江原仁∥述(エハラ,ヒトシ) ; 牛のヨダレのごとく商いを続ける / 舩大工安行∥述(フナダイク,ヤスユキ) ; 浅草六区には夢がある / 松倉久幸∥述(マツクラ,ヒサユキ) ; ごはんにも、日本酒にも合うのが洋食 / 熊澤永行∥述(クマザワ,ナガユキ) ; 「履物の町」浅草で職人がいる履物店 / 富田里枝∥述(トミタ,リエ)。
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ISBN。 |
978-4-7949-6920-0。
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4-7949-6920-1。
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価格。 |
1600円。
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タイトルコード。 |
1110163932。
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内容紹介。 |
戦災や不況、試練の時に、浅草では老舗はどのように繋がれていくのか。助六・弁天山美家古寿司・宮本卯之助商店・駒形どぜう・割烹家「一直」など、老舗の旦那衆がとことん語り合う浅草っ子の「商人論」を9つ収録。。
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著者紹介。 |
1965年浅草生まれ。88年慶應義塾大学卒業後、デパートに勤務。2001年すき焼き「ちんや」6代目となり、現在に至る。すき焼き文化を広めるために、日本初のすき焼き屋の団体「すきや連」の結成に参画し事務局長を務める。著書に『日本のごちそうすき焼き』。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016329946。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 社会24社会24(社会24の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 672.1/アサク。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110163932