2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
|
タイトル。 |
野生から家畜へ(ヤセイ カラ カチク エ)。
外部サイトで調べる:
|
著者名等。 |
松井章∥編(マツイ,アキラ)。
|
出版者。 |
ドメス出版/東京。
|
出版年。 |
2015.9。
|
ページと大きさ。 |
294p/19cm。
|
シリーズ名。 |
食の文化フォーラム 33。
|
内容注記。 |
内容: 野生から家畜へ / 松井章著。
|
家畜化の歴史 「家畜」と「家畜化」 / 秋篠宮文仁著。
|
古代日本の動物利用 / 馬場基著。
|
同位体分析からみた家畜化と日本人の食 / 米田穣著。
|
家畜利用の多様性 人類による動物利用の諸相 / 池谷和信著。
|
家畜化の条件 / 小宮輝之著。
|
乳利用のさまざまな形 / 石井智美著。
|
人間と動物の現在 近大マグロの誕生 / 宮下盛著。
|
在来家畜の再発見 / 高田勝著。
|
人間と家畜 / 松井章著。
|
総合討論。
|
件名。 |
家畜∥歴史。
|
分類。 |
NDC8 版:642。
|
NDC9 版:642。
|
内容細目。 |
野生から家畜へ / 松井章∥著(マツイ,アキラ) ; 家畜化の歴史 「家畜」と「家畜化」 / 秋篠宮文仁∥著(アキシノノミヤ,フミヒト) ; 古代日本の動物利用 / 馬場基∥著(ババ,ハジメ) ; 同位体分析からみた家畜化と日本人の食 / 米田穣∥著(ヨネダ,ミノル) ; 家畜利用の多様性 人類による動物利用の諸相 / 池谷和信∥著(イケヤ,カズノブ) ; 家畜化の条件 / 小宮輝之∥著(コミヤ,テルユキ) ; 乳利用のさまざまな形 / 石井智美∥著(イシイ,サトミ) ; 人間と動物の現在 近大マグロの誕生 / 宮下盛∥著(ミヤシタ,シゲル) ; 在来家畜の再発見 / 高田勝∥著(タカダ,マサル) ; 人間と家畜 / 松井章∥著(マツイ,アキラ) ; 総合討論。
|
ISBN。 |
978-4-8107-0819-6。
|
4-8107-0819-5。
|
価格。 |
2500円。
|
タイトルコード。 |
1110134428。
|
内容紹介。 |
人はなぜ、動物を飼い慣らし家畜としたのか。家畜と魚の養殖は同じなのだろうか。動物と人間との関係を食文化から考える。「野生から家畜へ」をテーマとした2014年度食の文化フォーラムの成果を書籍化。。
|
著者紹介。 |
1952~2015年。東北大学文学部卒、同大学院博士課程中退。奈良国立文化財研究所、京都大学客員助教授・教授などを歴任、奈良文化財研究所前埋蔵文化財センター長。専門分野は動物考古学・環境考古学。主な著書に「環境考古学マニュアル」ほか。。
|
所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
|
- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
|
- 貸出可能な資料。
- 1 冊
|
- 貸出中の資料
- 0 冊
|
- 予約数
- 0 件
|
番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1016301994。
|
- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
|
- 配架場所:
- 自然11自然11(自然11の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
|
- 請求記号:
- 642/ヤセイ。
|
- 状態:
- 在架。
|
このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110134428