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タイトル。 |
誤解だらけの遺伝子組み換え作物(ゴカイダラケ ノ イデンシ クミカエ サクモツ)。
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著者名等。 |
小島正美∥編(コジマ,マサミ)。
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出版者。 |
エネルギーフォーラム/東京。
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出版年。 |
2015.9。
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ページと大きさ。 |
302p/22cm。
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内容注記。 |
内容: なぜ誤解はいつまでも続くのか? / 小島正美著。
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日本ではなぜ理解が進まないのか? 遺伝子組み換え作物とは何か? 品種改良は遺伝子の変化 / 小泉望著。
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発がん性試験の不備 / 唐木英明著。
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研究者と市民の橋渡し役 / 笹川由紀著。
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生産者と消費者の目 なぜGM作物に興味を持つのか / 宮井能雅著。
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GM作物は北海道に有益 / 小野寺靖著。
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現場を知る・知らせることの大切さ / 蒲生恵美著。
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教科書副読本に見るGM作物の誤解 / 森田満樹著。
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記者たちはどう見ているのか? 理解進まぬアメリカの現状 / 中島達雄著。
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米国とフィリピンの現状をレポート / 日比野守男著。
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現実を知って考えよう / 平沢裕子著。
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漠然とした不安をどう考えるか / 米谷陽一著。
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冷蔵庫から眺める日本の「食」事情 / 小田一仁著。
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「自覚なき消費、実態なき不安」って、なんだかヘン / 中野栄子著。
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遺伝子組み換え作物の真実 つくり話からの解放 / カール・ハロ・フォン・モーゲル著。
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遺伝子組み換え作物は怖くない / アラン・マクヒューゲン著。
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21の問い 分子生物学者、ケビン・フォルタ氏との一問一答 / ケビン・フォルタ, フォーラット・ジャナビ述。
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家族経営の農業生産者、ブリアン・スコットさんとの一問一答 / ブリアン・スコット, フォーラット・ジャナビ述。
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バイオテクノロジー企業の経営者、ニック・カーター氏との一問一答 / ニール・カーター, フォーラット・ジャナビ述。
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人間の進化と遺伝子の移動 遺伝子組み換え作物を栽培する理由 / ジェイク・ラーギュー著。
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遺伝子組み換え作物を知る / マイク・ベンジーラ著。
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あらゆる生物は遺伝子を持つ / アナスタシア・ボドナー著。
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遺伝子組み換え作物は収量が高いか / マイケル・シンプソン著。
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巨大企業と表示の義務化論争 遺伝子組み換え作物のウソが魅力的なわけ / カミ・リアン著。
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有機論者が遺伝子組み換え作物を好む理由 / ラメズ・ナム著。
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科学は私たちを笑っている / ジュリー・ケイ著。
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表示の義務化に反対する根拠 / マーク・ブラジアウ著。
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心やさしい親は遺伝子組み換え作物に賛成 / カビン・セナパシー著。
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巨大企業とバイオテクノロジーの将来 / スティーブ・サバージ著。
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科学をゆがめているのは誰か? 遺伝子組み換え反対は気候変動懐疑論者 / ケイス・クロー著。
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生物の進化は組み換えの歴史 / フォーラット・ジャナビ著。
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件名。 |
遺伝子組み換え作物。
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分類。 |
NDC8 版:615.21。
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NDC9 版:615.21。
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内容細目。 |
なぜ誤解はいつまでも続くのか? / 小島正美∥著(コジマ,マサミ) ; 日本ではなぜ理解が進まないのか? 遺伝子組み換え作物とは何か? 品種改良は遺伝子の変化 / 小泉望∥著(コイズミ,ノゾム) ; 発がん性試験の不備 / 唐木英明∥著(カラキ,ヒデアキ) ; 研究者と市民の橋渡し役 / 笹川由紀∥著(ササカワ,ユキ) ; 生産者と消費者の目 なぜGM作物に興味を持つのか / 宮井能雅∥著(ミヤイ,ヨシマサ) ; GM作物は北海道に有益 / 小野寺靖∥著(オノデラ,ヤスシ) ; 現場を知る・知らせることの大切さ / 蒲生恵美∥著(ガモウ,エミ) ; 教科書副読本に見るGM作物の誤解 / 森田満樹∥著(モリタ,マキ) ; 記者たちはどう見ているのか? 理解進まぬアメリカの現状 / 中島達雄∥著(ナカジマ,タツオ) ; 米国とフィリピンの現状をレポート / 日比野守男∥著(ヒビノ,モリオ) ; 現実を知って考えよう / 平沢裕子∥著(ヒラサワ,ユウコ) ; 漠然とした不安をどう考えるか / 米谷陽一∥著(ヨネタニ,ヨウイチ) ; 冷蔵庫から眺める日本の「食」事情 / 小田一仁∥著(オダ,カズヒト) ; 「自覚なき消費、実態なき不安」って、なんだかヘン / 中野栄子∥著(ナカノ,エイコ) ; 遺伝子組み換え作物の真実 つくり話からの解放 / カール・ハロ・フォン・モーゲル∥著(ハロ・フォン・モーゲル,カール) ; 遺伝子組み換え作物は怖くない / アラン・マクヒューゲン∥著(マキュアン,アラン) ; 21の問い 分子生物学者、ケビン・フォルタ氏との一問一答 / ケビン・フォルタ∥述(フォルタ,ケビン) ; 家族経営の農業生産者、ブリアン・スコットさんとの一問一答 / ブリアン・スコット∥述(スコット,ブリアン) ; バイオテクノロジー企業の経営者、ニック・カーター氏との一問一答 / ニール・カーター∥述(カーター,ニール) ; 人間の進化と遺伝子の移動 遺伝子組み換え作物を栽培する理由 / ジェイク・ラーギュー∥著(ラーギュー,ジェイク) ; 遺伝子組み換え作物を知る / マイク・ベンジーラ∥著(ベンジーラ,マイク) ; あらゆる生物は遺伝子を持つ / アナスタシア・ボドナー∥著(ボドナー,アナスタシア) ; 遺伝子組み換え作物は収量が高いか / マイケル・シンプソン∥著(シンプソン,マイケル) ; 巨大企業と表示の義務化論争 遺伝子組み換え作物のウソが魅力的なわけ / カミ・リアン∥著(リアン,カミ) ; 有機論者が遺伝子組み換え作物を好む理由 / ラメズ・ナム∥著(ナム,ラメズ) ; 科学は私たちを笑っている / ジュリー・ケイ∥著(K.,ジュリー) ; 表示の義務化に反対する根拠 / マーク・ブラジアウ∥著(ブラジアウ,マーク) ; 心やさしい親は遺伝子組み換え作物に賛成 / カビン・セナパシー∥著(セナパシー,カビン) ; 巨大企業とバイオテクノロジーの将来 / スティーブ・サバージ∥著(サバージ,スティーブ) ; 科学をゆがめているのは誰か? 遺伝子組み換え反対は気候変動懐疑論者 / ケイス・クロー∥著(クロー,ケイス) ; 生物の進化は組み換えの歴史 / フォーラット・ジャナビ∥著(ジャナビ,フォーラット)。
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ISBN。 |
978-4-88555-455-1。
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4-88555-455-1。
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価格。 |
1400円。
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タイトルコード。 |
1110128841。
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内容紹介。 |
メディアが流す“リスク情報”には、ゆがみ=バイアスがある。同じ組み換え技術でも、なぜiPS細胞は称賛され、組み換え作物は否定されるのか。内外の専門家やジャーナリスト、有識者がその誤解を解く。。
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著者紹介。 |
1951年愛知県生まれ。愛知県立大学卒業後、毎日新聞社入社。松本支局などを経て、東京本社・生活報道部に勤務。97年から編集委員。食の安全、医療・健康問題を担当。東京理科大学非常勤講師、内閣府・食育推進会議委員なども務める。著書に「メディアを読み解く力」など。。
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