2025/11/22
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技(ノウカ ガ オシエル テズクリ カコウ ホゾン ノ チエ ト ワザ)｡
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| 著者名等｡ |
農山漁村文化協会∥編(ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2015.8｡
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| ページと大きさ｡ |
143p／26cm｡
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| 件名｡ |
食品加工｡
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| 保存食品｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588｡
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| NDC9 版：588｡
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| ISBN｡ |
978-4-540-15170-5｡
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| 4-540-15170-3｡
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| 価格｡ |
1400円｡
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| タイトルコード｡ |
1110123834｡
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| 内容紹介｡ |
手づくり食品・保存食の作り方を、全国の農家70人が手ほどき。干し野菜やジャム、惣菜・燻製まで、食べておいしく見て楽しい、75素材のレシピ95を収録。とれた野菜や果物をムダにしない知恵と技が満載の1冊。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1016260547｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 自然科学(緑)41自然科学(緑)41｡
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- 請求記号：
- 588/ﾉｳｻ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110123834