2024/06/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
マグロの大研究(マグロ ノ ダイケンキュウ)。
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副書名。 |
生態のふしぎから食文化まで(セイタイ ノ フシギ カラ ショクブンカ マデ)。
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著者名等。 |
河野博∥監修(コウノ,ヒロシ)。
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出版者。 |
PHP研究所/東京。
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出版年。 |
2015.5。
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ページと大きさ。 |
63p/29cm。
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シリーズ名。 |
楽しい調べ学習シリーズ。
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件名。 |
まぐろ(鮪)。
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分類。 |
NDC8 版:664。
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NDC9 版:664。
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ISBN。 |
978-4-569-78465-6。
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4-569-78465-8。
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価格。 |
3000円。
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タイトルコード。 |
1110102581。
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内容紹介。 |
お寿司屋さんの定番メニューであるマグロは、どれだけの種類があり、何をえさにしているのか。どんな栄養や料理があるのか。「生き物」「食文化」「これからの課題」という3つの面で、マグロの全貌を紹介する。。
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著者紹介。 |
1955年生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。学部と修士課程の3年間は、地中海のクロマグロの生態を研究するため、イタリアのメッシーナを拠点にして活動。博士課程を経て、東南アジアで7年間の研究生活を過ごし、2004年より東京海洋大学魚類学研究室教授。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 2 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 2 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1021024763。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 子ども室51子ども室51(子ども室51の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 664/マ。
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- 状態:
- 在架。
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2。 |
- 資料番号:
- 2020446742。
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- 所蔵館:
- 若狭図書学習センター。
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- 配架場所:
- 子どもちしき−緑子どもちしき−緑(子どもちしき−緑のコーナーにあるよ。場所が分からない時はカウンターで聞いてね!)。
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- 請求記号:
- 664/マ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110102581