2024/06/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| タイトル｡ |
和食(ワショク)｡
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| 副書名｡ |
真心も、いただきます(マゴコロ モ イタダキマス)｡
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| 著者名等｡ |
『現代用語の基礎知識』編集部∥編(ジユウ コクミンシャ)｡
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| 出版者｡ |
自由国民社／東京｡
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| 出版年｡ |
2015.4｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
日本のたしなみ帖｡
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| 件名｡ |
料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.21｡
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| NDC9 版：596.21｡
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| ISBN｡ |
978-4-426-11928-7｡
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| 4-426-11928-6｡
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| 価格｡ |
1300円｡
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| タイトルコード｡ |
1110101732｡
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| 内容紹介｡ |
日本文化を見直す機運が高まっている今、ぜひ知っておきたい和食についてまとめた1冊。和食とは何かを見つめ直し、その歩みを辿り、さらに、だしのひき方・米の炊き方にはじまり、代表的な家庭料理をレクチャー。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料｡ |
予約数｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
所蔵館｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 1018572329｡
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- 所蔵館：
- 福井県立図書館｡
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- 配架場所：
- 人文31人文31（人文31の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。）｡
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- 請求記号：
- 596.2/ｹﾝﾀ｡
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- 状態：
- 在架｡
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このページのURL：http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110101732