2024/05/12
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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タイトル。 |
寝かせおかず(ネカセ オカズ)。
外部サイトで調べる:
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副書名。 |
時間が経つほどおいしくなるまとめて仕込む作りおきレシピ(ジカン ガ タツホド オイシクナル マトメテ シコム ツクリオキ レシピ)。
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著者名等。 |
青木敦子∥著(アオキ,アツコ)。
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出版者。 |
誠文堂新光社/東京。
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出版年。 |
2015.3。
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ページと大きさ。 |
95p/26cm。
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件名。 |
料理。
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分類。 |
NDC8 版:596。
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NDC9 版:596。
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ISBN。 |
978-4-416-71517-8。
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4-416-71517-X。
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価格。 |
1300円。
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タイトルコード。 |
1110090996。
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内容紹介。 |
冷凍庫や冷蔵庫で料理を“寝かせる”ことで、時間が経つほどに味が深まり、どんどんおいしくなるおかずの作り方を紹介。肉おかずや汁ものレシピ、冷凍ストックおかず、アレンジおかず、スイーツなどを掲載。。
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著者紹介。 |
料理研究家・フードコーディネーター・栄養士。イタリアを中心に40回以上渡欧し、各地で料理を学ぶ。現在は、テレビや雑誌、セミナー等で幅広いジャンルのレシピを提案するとともに、オリーブオイルソムリエとしても活躍中。著書『皮ごと野菜レシピ63』など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料。 |
予約数。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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- 館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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- 貸出中の資料
- 0 冊
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- 予約数
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
所蔵館。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 1018582161。
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- 所蔵館:
- 福井県立図書館。
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- 配架場所:
- 人文30人文30(人文30の書架にあります。おわかりにならない時は、職員にお尋ねください。)。
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- 請求記号:
- 596/アオキ。
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- 状態:
- 在架。
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このページのURL:http://www.library-archives.pref.fukui.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1110090996